畜牧家禽网 时间:2015/4/27 13:50:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
最近,常去菜市场的市民或许会发现,鸡蛋价格越来越“接地气”。与去年蛋价创历史最高的每斤6元多相比,现在鸡蛋零售价格每斤只需4元。
“春节之后,从农村老家带了100个鸡蛋,最近才吃完。今天来菜市场一看,以前5块多一斤的鸡蛋,现在只要4块钱,便宜了不少。 ”4月23日,在合肥市绿怡居菜市场内,李女士一边说一边挑选鸡蛋。春节后至今,市场上的鸡蛋零售价降幅明显。
近日,记者走访了省城几家超市和农贸市场了解到,目前蛋价仍保持低位。“鸡蛋价格4元一斤,这两天稍微回升了一点,不过仍然比四五个星期前降了1块钱。 ”采访中,一位卖鸡蛋的女摊主皱起眉头告诉记者,春节后,鸡蛋价格就在下降,前段时间她摊位的鸡蛋售价最低为每斤3.8元,大宗批发价每斤3.6元。“现在价格略涨,从‘3元时代’进入‘4元时代’,不过即使这样也不赚钱。目前的销售额,只有春节前的80%左右。 ”蛋价回落,却没能带来销量增长,这是令鸡蛋批零经销商最揪心的事。
据合肥市农贸市场价格监测信息显示,4月21日鸡蛋零售价格为4.1元/斤,较上月同期环比下跌10.9%,较6周前下跌19%。目前市场鸡蛋消费处于清淡期,需求表现疲软,从整体上看,鸡蛋价格的走势将处于一个低位震荡的过程。
鸡蛋价格从去年最高峰的“6元时代”,进入最近的“3元时代”,蛋价为何会如此快速下跌?
“春节过后不少商品销售都会进入一个调整期,因为市民家庭、学校、单位以及食品厂前期备货还需要消化,所以物价普遍会有所回落。 ”在合肥市瑶海区从事鸡蛋批发多年的李老板告诉记者,这是正常的节日效应,鸡蛋也不例外。另一方面,他认为,天气变暖,蛋鸡养殖顺利,鸡蛋产量稳定,也是导致供大于求、蛋价回落的因素。
“目前鸡蛋的批发价格为3.7元/斤,最近这几个月价格一直低位运行。 ”合肥市周谷堆批发市场信息中心主任李涛分析认为,由于去年下半年鸡蛋价格一直趋好,9月份的时候,曾达到了6块多一斤,受此影响,大部分养殖户满怀信心,看好后期市场行情,加大养殖,产能上升,使鸡蛋供应明显增加,价格随之回落。 “与往年相比,今年禽流感对活禽市场冲击有限,但部分鸡蛋经销商借机压价,拉低了鸡蛋出场价格。预计,后期鸡蛋价格下跌空间有限,5月份之后,受端午等节庆影响,蛋价可能回暖。 ”