据监测，2015年5月25日全国各省外三元猪均价为14.57元/千克，较昨日持平，较上周同期猪价（5月18日）上涨0.16元/千克。

　　今日全国27省、直辖市范围内，共计14省份猪价上涨，7省份猪价下跌。全国最高价为广东，下跌0.04元/千克于15.62元/千克；全国最低价为黑龙江，上涨约0.05元/千克于13.76元/千克。北京上涨0.06元/千克，甘肃上涨0.06元/千克，四川上涨0.06元/千克，内蒙古上涨0.05元/千克，贵州上涨0.05元/千克，小幅上涨；河南下跌0.05元/千克，重庆下跌0.04元/千克，小幅震荡调整。辽宁、安徽、湖北、广西、陕西、新疆与昨日持平。

　　今日猪价以稳为主，局部小幅震荡。黑龙江6.8-6.9元/斤。浙江跌至7.6-7.8元/斤，下跌0.02元/斤。天津在7.2-7.3元/斤。河北主流价漲至6.9-7.1元/斤。河南在6.8-7元/斤，山东主流价6.8-7元/斤。广东7.5-7.8元/斤，福建福州、漳州7.3-7.5元/斤。

　　猪价稳中小幅震荡，南北地区价差仍存。南方猪源紧缺，收猪困难，但受外省低价猪冲击，猪价上涨幅度较小，而北方供需相对平衡，猪价小幅震荡。短期内猪价仍保持上涨趋势不变，但上涨幅度不会太大。

　　本轮全国能繁母猪淘汰基本结束，生猪总存栏和母猪总存栏均处在历史最低水平。母猪产能淘汰对全国生猪供应量的影响已经逐渐显现，但是生猪供应量真正的大幅度减少预计将出现在7月以后。目前养殖户在行情尚未明确的情况下，还不敢补栏母猪，即使五一后补栏的后备母猪也赶不上2016年春节前出栏，因此预计春节前的行情均将持续走高。

　　据国家发改委对全国18个生猪主产省区1150个饲养户（场）生猪生产情况调查显示，与3月相比（下同），4月份生猪出栏价格止跌回升，平均每公斤13.28元，上涨0.72元，涨幅5.75%；平均每头总成本1532.22元，增加3.7元，增幅0.24%。由于出栏价格上涨幅度高于成本增加幅度，4月份生猪养殖扭亏为盈，平均每头由上月的亏损41.77元转为盈利47元。

　　农业部5月15日公布的数据显示，4月份全国生猪存栏38692万头，比去年同期减少9.71%；能繁母猪存栏3971万头，同、环比分别下跌14.9%和1.7%，这是自有数据以来首破4000万头关口，也是连续第20个月持续下滑。生猪养殖业“去产能”力度和时间均远超预期，猪价有望步入反转上升周期。