据悉，一头牛一天产生55千克牛粪，每头牛每天的牛粪可以产生3千瓦时电。未来，南京包括周边城市的奶牛场，一旦拥有了牛粪收集系统，再配合使用绿色能源公司的“智能菌种厌氧消化”系统，就可分解产生甲烷气体，这些甲烷气体中的化学能转化为电能，可成为养殖场自身的电力来源。

　　细菌可互相吞噬发电

　　“计算机辅助菌种选择技术”是江苏加德绿色能源公司的核心技术，在美国研发多年，周楚新博士已将此技术在美国多个污水处理厂成功应用。

　　记者获悉，当前污水处理的办法以脱水掩埋主打，但易造成二次污染，且浪费能源。而利用“计算机辅助菌种选择技术”，通过微生物能源系统工程，可将污水污泥转化为能源的效率提高2-3倍。奥秘在于：通过计算机“选拔”出来的细菌，能迅速“变废为宝”。“比如，有的细菌可以和有机物结合产生甲烷，有的可以将葡萄糖变成酒或醋，有的细菌甚至可以直接吞噬掉另一种细菌发电。”周楚新博士介绍。

　　高效菌种帮秸秆环保利用

　　在麒麟科技园宽敞的厂房里，计算机中心的电脑屏幕24小时滚动，随时出现全球最新的“细菌资料”。负责系统的何正宏博士介绍说：“类似谷歌搜索，这个过程利用人工智能和机器人从几十万上百万的细菌中，选拔出有用的菌种，供技术部门培养。”

　　借助高端的“云计算平台”，最快、最新的菌类信息立即出现在信息中心里。“以污水为例，把经过挑选的高效菌种，加入污水处理中，可使处理过程中产生更多甲烷气体。然后，再把甲烷气体转为燃气或发电，整个过程最奇妙的是，没有臭味。”何正宏说。南京人为秸秆熏城困扰，对此，类似于上面的污水处理，何正宏表示：“找对细菌后，将其加入秸秆中进行‘厌氧消化’，秸秆变身块状‘柴火’，代替燃煤提供给企业，从而保证秸秆的环保利用。”