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鸡蛋价持续下跌 重回四元时代

畜牧家禽网  时间:2015/7/3 10:05:00 来源:钱江晚报 阅读数:

  最近一段时间,常逛菜场的马大嫂们一定会发现,此前涨个不停的鸡蛋现在反而降价了,重回四元时代。与去年入夏后鸡蛋价格屡创新高相比,这个夏天的蛋价同比跌了四成。

  近日,家住智格小区的李大妈像往常一样去菜场买菜。走到蛋类摊位前,一问价格,已经跌到4.5元/斤,比前一天又便宜了一毛。这样跌下去,李大妈有点憧憬:“会不会再过段时间,鸡蛋就只卖三块多一斤?”

  而住在智格小区的王婆婆一家,最近几乎顿顿都能看见鸡蛋的身影。中午来个丝瓜炒蛋,晚上还有道榨菜肉丝蛋花汤。中间的原因,就是因为蛋价降得停不下来。“清明节之前,鸡蛋的价格就开始往下走,过了清明价格越来越便宜。”王婆婆说,因为放暑假,自己还要照顾来度假的孙子和孙女,家里鸡蛋消耗量大。不过由于鸡蛋价格一路跌,让她省了不少钱。“原来一斤要五块多,现在只要四块多,十斤就能省出二斤鸡蛋的钱。”

  目前,在下沙几家大型农贸市场和超市,鸡蛋每斤的价格在4.3元至4.7元之间,偶尔有几家小店的售价依旧保持在每斤5元左右。

  一位鸡蛋销售商老李告诉记者,从四月份开始,鸡蛋的价格就降得比较明显,从跌破五元钱到现在的四元多一斤,几乎是一天一个价,最近稍微稳定了一些。“其实,我们我们还算好的,也就是进来卖卖,苦的是那些养殖户,鸡饲料成本、水电费、运输费等各种费用加起来,肯定超过卖价,不亏本也难。”老李无奈地摇了摇头。

  说到蛋价为何下跌得这么厉害,在老李看来都是供大于求造成的。按照去年的行情,鸡蛋价格上涨迅猛,一看有钱赚,大家就都一窝蜂地加大产量,而一些之前养肉食鸡的养殖户见蛋鸡赚钱,也转投蛋鸡养殖,养殖户多了鸡蛋供大于求,鸡蛋价格自然也就下来了。

  而且按照以往来看,五一端午等节日下,蛋价总会回升一波,不过从这两年来看,效果已经微乎其微。究其原因,现在长假大多数人都选择出游,鸡蛋的需求量降低,所以价格就跌了。而针对端午、中秋节等对鸡蛋需求量较大的节日,一般零售商都会提前备货,所以节日对蛋价的影响已经越来越小了。

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