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猪价淡季逆市上扬 猪价牛市延续!

畜牧家禽网  时间:2015/7/6 16:15:00 来源:中国畜牧网 阅读数:

  2015年二季度全国主产区生猪均价呈现触底反弹的态势,3月初猪价见底,之后一路上涨,截止6月底猪价已经突破去年的高点达到15.69元/千克,累计涨幅达到18.23%,2015年一季度猪价呈现南涨北跌的态势,当时华南地区生猪存栏明显低于北方地区,因此上涨明显,进入二季度,由于南北价差拉开,北猪南运开始增多,南北方猪价开始收窄,而且南方地区外贸粮开始集中到港,生猪养殖成本开始回落,猪价涨幅趋缓,北方地区由于玉米价格维持高位,成本优势开始丧失,目前猪价领涨全国。进入夏季,畜产品需求回落,猪价却出现逆势上涨,凸显了目前生猪供应的紧张局面。

  农业部5月份公布数据显示,全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为1695.06万头,环比下降2.31%,同比下降14.86%,是8年以来历史同期最低值。生猪定点屠宰企业屠宰量从3月份开始同比大幅回落,生猪价格也是从三月份开始回升,伴随着猪价的上涨,养殖户惜售情绪加重,生猪屠宰企业收猪难度明显增大。从屠宰量的季节性走势来看,6月份屠宰量相对于5月份多出现下降,因为进入夏季,畜产品消费进入传统淡季,猪肉走货放缓,屠宰企业收购消极,但是今年屠宰企业库存一直偏低,端午节又正好在6月份,屠宰量或将出现小幅增长。

  农业部5月份4000个监测点生猪存栏信息公布如下:生猪存栏环比下降0.2%,同比下降9.80%,生猪存栏并未如预期般继续回升,再次出现小幅回落,能繁母猪存栏环比下降1.20%,同比下降15.50%,能繁母猪存栏仍处于下降通道之中,但是跌幅有所收窄,育肥猪存栏在4月份小幅企稳之后,5月份再次迎来下跌,环比下跌0.08%,同比下跌9.11%。从价格方面来看,生猪出栏均价,仔猪价格以及能繁母猪价格仍处于上升通道之中,生猪价格同比上涨8.84%,4、5月份本是生猪消费淡季,猪价逆势出现上涨,生猪存栏偏低,猪源紧张的局面仍未得到缓解;仔猪价格上涨更为明显,同比上涨12.01%,一方面目前猪价大幅回升,刺激养殖户补栏情绪,根据生猪的养殖周期,目前是中秋,国庆节期间出栏生猪的补栏高峰,另一方面,能繁母猪存栏偏低,仔猪的供应下降,供需失衡是目前仔猪价格大幅上涨的主要原因;能繁母猪价格虽然环比出现明显上涨,但是同比略降0.48%,涨幅相对于生猪价格与仔猪价格仍然偏低,说明目前自繁自养养殖户对于能繁母猪补栏仍较为谨慎。6月份有端午节需求刺激,预计猪肉消费将会好于5月份,同时仔猪补栏高峰退去,预计生猪存栏仍有小幅回落可能,仔猪价格高企,能繁母猪养殖利润好转,下降趋势或将终结。

  综上所述,从6月份开始能繁母猪存栏或将企稳,三季度开始逐渐恢复。随着仔猪价格走高,能繁母猪养殖利润好转,能繁母猪的淘汰将会减弱,由于能繁母猪养殖周期较长,后备母猪补栏后还需约7个半月才能经产成为能繁母猪,真正出现恢复性的增长尚需时日。

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