2012年，大学毕业的张永泉通过考试，来到河北省青龙满族自治县青龙镇五道沟村任职。经过走访调查，张永泉发现，村里外出务工人口多、荒山草坡资源闲置情况严重，适宜发展肉兔养殖产业。

　　2013年3月，张永泉联合本地5名大学生村官，成立了大学生村官创业联盟，“肉兔项目虽说好，但村民没有看见效益不敢冒这个险，所以我决心自己先试试看。”经过实践和积累，张永泉掌握了肉兔自繁自养的全套技术，在青龙镇平顶山村挂牌成立肉兔养殖专业合作社。合作社占地10亩，有兔舍12栋，预计年产商品兔2.5万只，年效益27万多元。为帮扶贫困大学生家庭、失独家庭、低保五保等特困农户，合作社允许其赊购种兔，繁育崽兔出栏后合作社负责回收。

　　四川绵阳的一位客户在肉兔养殖基地考察后，对他们饲养的喝山泉水、吃牧草的肉兔品质十分认可，当即表示肉兔养殖合作社出栏的肉兔有多少要多少，兔未出栏就已售罄。