供给侧改革，是最近农业市场比较流行的一个新名字，是为了适应新时代需求升级的，从供给端角度改革。市场价值的体现，必须供给适应需求，在供过于求的大背景下，需求起决定性作用。因此，让供应和需求配合。而就生猪市场而言，需求难以得到满足的情况仍普遍存在。目前供给端改革其实早已在进行中，例如，开展特色化养殖和土猪养殖，还有如最近双汇投资在郑州建立美式高端肉制品市场。而随着中国中产阶级的增多，中高端消费日益增加，因此，后期将有更多供给改变来适应市场的要求。