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供求不平衡导致俄罗斯猪肉价格飙升

畜牧家禽网  时间:2015/12/31 8:59:00 来源:国际畜牧网-中俄资讯网 阅读数:

  俄罗斯经济的衰退和资本可用性下降,延缓了大规模扩张计划。某些计划依然施行,但已不是以6个月前的预期速度进行,俄罗斯的生猪价格是65美元/头,要远远高于美市场(62美分/磅VS37美分/磅)。

  中国生猪价格是1.18美元/磅。与美国市场相比,春季每头猪贵100美元,现在每头猪贵200美元。上周看到一篇报道指出,目前中国市场上的生猪胴体重比较大。如果真的是这样的话,为什么价格要贵100美元呢?报道称是因为他们缺少货源,因而导致价格飙升并且生产商赚到大笔的钱。我们依然预计中国进口猪肉不会减速,因为中国猪肉的库存已经消耗殆尽。1100万头母猪的消失是不会因为小小的胴体重增长而得到补偿的。

  过去的一周,我们陪同俄罗斯和欧洲的人员参观。从他们那里了解到,俄罗斯对近期开放进口美国或北美猪肉的预期值不是很高。

  欧洲的参观人员告诉我们,目前一些美国早期断奶仔猪的交易价格为6美元/头。他们的意见是,大规模的母猪屠宰将导致整个欧盟范围内100万头母猪消失。全产业链(出生到屠宰)工厂每头猪将赔20欧元(22美元)。许多农户将面临破产危机,多么悲惨的画面。欧洲失去俄罗斯这个猪肉市场使得其处境非常危急。

  最后,有意思的是欧洲正在进行PIC的新基因研究项目。对此项技术欧洲政府、包装生产商和消费者的态度都是一致的,那就是绝对不会接受。不知道是否正确,你只需要看一下Paylean和Improvest的市场监管阻力。之后再想一下抗生素遇到的压力。基因操作必将会遇到巨大的挑战。我们比较感兴趣的是PIC Prrs方案如何在消费者群体中实施。历史曾经告诉我们,在20年前圭尔夫大学成功繁殖出转基因猪。当时没有包装商和零售商敢贩卖转基因产品。历史趋势是将再现当年的情景。

  最近,美国农业部认定了第一只转基因鲑鱼。但是,据时代周刊杂志显示,一些零售商包括Costco、Whole Foods、Trader Joes、Safeway、Kroger和Aldi宣称目前不打算出售这类鱼产品。

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