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端午节后山东济南市生猪价格快速回落

畜牧家禽网  时间:2016/6/24 10:11:00 来源:济南市物价局 阅读数:

  根据价格监测,端午节后,济南市生猪价格一改持续上涨态势,开始出现回落,近期跌幅进一步加大。

  济南市物价局监测数据显示,6月20日,济南生猪的平均收购价格为10元/斤,较上周同期下降6.41%,将上月同期下降4.27%,较去年同期上涨39.61%。截至6月初,本轮生猪价格上涨周期达到67周,超过上一轮“猪周期”的56周。

  根据调查了解,近期生猪价格快速回落的主要原因有:

  一是居民需求萎缩。随着天气转热,猪肉进入消费淡季,需求量出现减少,加之近一年时间来生猪和猪肉价格长期处于高位,进一步抑制了居民的消费需求,屠宰企业对生猪的收购意愿也相应减弱。

  二是养殖户集中出栏生猪。自去年以来,生猪价格一直较高,受“卖跌不卖涨”的心理影响,养殖户普遍压栏惜售,据历城区养殖户反映,目前生猪的出栏重量多在240斤左右,较正常出栏体重高两成。进入夏季,生猪的体重增加速度变慢,且玉米和豆粕饲料价格回升,压栏成本增加,养殖户于近期集中出栏生猪。

  从目前的市场情况分析,在供应偏紧的大背景下,预计短期内生猪价格依旧会维持高位,后期将在10元/斤上下波动。不过,也要看到,在经历了长时间、大幅度的上涨后,未来一段时间内生猪价格持续上涨的动能不足,本轮生猪价格止涨的拐点或已到来,做出这一判断的主要依据有以下三点:

  一是政策调控因素及进口因素影响。近期国家发展改革委为稳定猪肉市场价格专门下发通知,在生猪生产和供应上出台了一些政策措施,各地也陆续投放储备肉增加市场供应。同时,受国内外价格差距拉大影响,今年猪肉的进口量大幅增加,据海关统计数据显示,2016年1-4月我国累计进口猪肉404667吨,同比增加98.3%。

  二是从终端猪肉价格和生猪价格的对比情况看,猪肉价格未随生猪价格同步上涨。根据监测数据,自进入本轮上涨周期以来,猪肉价格累计上涨64.5%,而同期生猪价格上涨78.4%,这就导致屠宰加工企业利润空间受到挤压,目前企业的压价收购意愿较强。

  三是生猪供应量持续得到恢复。根据农业部公布的生猪存栏信息,5月份全国生猪和能繁母猪的存栏量同比分别下降2.9%和3.6%,降幅已经连续7个月收窄,这表明生猪的产能已经在稳步恢复,生猪的供应量也有所增加。

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