加强生猪屠宰监管。落实省农业厅关于生猪屠宰监管工作系列文件精神，加强对生猪屠宰企业的日常监管，落实驻厂（场、点）检疫制度，对各定点屠宰企业每天派出检疫人员跟班检疫，做到随宰随检，防止病肉出场。严格执行生猪进场查验、生猪来源和生猪产品流向登记制度。严厉打击私屠滥宰违法行为，对无定点屠宰的乡镇加强市场检疫检验，查证验物，证物相符，防止病肉上市销售。强化病死畜禽无害化处理，抓好消毒灭源，提高生物安全水平。

　　加强“瘦肉精”监测。保持打击生产、销售和使用“瘦肉精”高压态势，对生猪屠宰场待宰生猪取尿液开展“瘦肉精”常态化抽检，并定期组织人员对乡镇规模猪场开展“瘦肉精”监测抽查，连日来已对全县50头以上生猪规模养殖户生猪进行了“瘦肉精”监测抽查，结果全部为阴性。

　　加强兽药饲料监管。认真贯彻落实省市加强兽药、饲料监管文件精神，对县内兽药、饲料生产、经营企开展了质量监管巡查，严厉查处生产、销售假劣兽药、“三无”（无生产许可证、无产品批准文号、无产品标签）饲料、非法添加等违法行为，并抽取饲料样品送有关部门进行质量检测，确保养殖投入品安全。督促养殖场（户）建立健全养殖档案和用药记录，并与养殖户签订了《兽药安全使用承诺书》，严格执行休药期规定等。通过加强监管工作，保障人民群众吃上放心肉。