“前两天镇上给我们贫困户开了一个会，说要是想养奶牛的话，有个托管养牛政策。我想了两天觉得不错，这不今天我一大早就来了。”一大早，山东菏泽单县莱河镇崔口村村民马立民来到镇扶贫办。

　　“老马说的是奶牛饲养托管模式。很多贫困户要么年龄大，要么身体差，为了让这些特定群体脱贫致富，镇上和莱河乳业有限公司签订协议，推出奶牛托管饲养合作方式。”镇扶贫办工作人员解释道。

　　原来，在精准扶贫工作中，莱河镇政府采用“龙头企业+贫困户”的扶贫模式。莱河乳业有限公司是一家民营企业，投资200多万元建了一处占地200多万平方米的奶牛养殖场。镇扶贫办和贫困户座谈，有意愿通过养殖奶牛脱贫的贫困户，政府可以帮助贷款买奶牛，然后可以放到奶牛场养殖，由于养殖场有优惠政策，不少贫困户纷纷把政府贷款买的奶牛牵进了养殖场。养殖场对养殖户提供“五统一”服务。即统一防疫、统一配种、统一饲料、统一挤奶、统一销售。不少贫困户称它为“托牛所”。

　　“贷款买的牛，别人替你养，你能放心？”面对笔者的疑问，马立民告诉笔者，莱河乳业有限公司200多万平方米的养殖场实行规模化防疫和喂养，还有自动挤奶、真空无菌操作、冷却保鲜等设备，能够确保牛奶质量。“镇上的领导带我们去看了，放心。”

　　如果托管期间奶牛出现生病或死亡等意外怎么办？针对贫困户的担心，协议明文规定，在托管期间，不论奶牛出现何种意外情况，例如疫病死亡等损失全部由公司承担，让贫困户真正实现零风险养殖。合同到期后，贫困户可以自由选择继续合作或是退出，继续合作续签协议，选择退出的，公司根据签订托管合同时奶牛的价格回购或由贫困户自主选择其他处理方式。

　　“你看啊，一头奶牛每天可以产奶50斤左右，每斤按1.7元收购，除去托管费，一个月能赚1500多元，买头牛按1.5万元算，不到一年就能收回买牛钱。”马立民边说边在记事本上给笔者算起账来，“真是‘奶牛入了托牛所，养不愁，卖不愁，脱贫路上不用愁’。”