畜牧家禽网 时间:2016/9/30 9:40:00 来源:新疆兴农网 阅读数:
每年9月,是伊吾县盐池镇牧民最高兴的时候,几个月的辛苦放牧,终于盼到了一年卖羊的时节,经过水草丰美的夏秋两季的滋养,牛羊个个膘肥体壮。今年以来,羊肉市场价格大幅回落,对牧民生产生活和肉食品加工企业营销造成较大影响。为了破解牧民“卖羊难”问题,伊吾县县委、政府积极应对,出台多种举措,为广大农牧民打造一个相对稳定的牲畜出栏交易市场,有效维护牧民群众的利益。
9月22日,伊吾县冰山牛羊养殖专业合作社社长吐尔洪。买买提尼亚孜一大早就和社员们忙着把合作社的羊赶到伊吾县喀尔里克畜牧开发有限公司进行称重。今天伊吾华艺餐饮管理有限公司的人要来收羊,为了不耽误时间,合作社的社员们都来到屠宰车间,开始帮忙屠宰、剥皮。
伊吾县冰山牛羊养殖专业合作社社长吐尔洪。买买提尼亚孜说,我们合作社有3000多只羊,这些羊全部是送往哈密和乌鲁木齐的羊肉汤馆的,我们和羊肉汤老板签了协议,每公斤是37块钱,计划是供应10吨羊肉。
针对今年卖羊难的实际问题,伊吾县盐池镇认真分析羊肉收购、销售行情,积极与伊吾华艺餐饮管理有限公司经营的哈密途阔肉汤馆联系,与盐池镇的两家农民养殖专业合作社签订了购买协议。今年从6月份签约以来,短短2个多月时间特色餐饮销售已用伊吾盐池羊近300只,平均每月用量达130只左右。
伊吾县冰山牛羊养殖专业合作社社长吐尔洪。买买提尼亚孜说,我们合作社有20个社员,全部是我们阿尔通盖村的农民,今年羊的价钱也不好,在政府的帮助下,我们联系到了伊吾华艺餐饮管理有限公司,目前为止,我们已经卖出去1000多只羊了。
伊吾华艺餐饮管理有限公司哈密途阔肉汤馆经理王爱民说,我们要保证羊肉的品质,合作社的羊贮备在3000到6000只,今年年底在哈密地区、盐池镇、伊吾县城3家直营店也准备同时启动,预计羊肉一个月的销售量在七八百只到上千只。每个月我们预计销售我们伊吾县盐池羊肉达到300到400只。
经过多年的发展,盐池镇现代畜牧产业链条日趋完善。牧民依靠育肥羊致富已成为今后的发展趋势,冷藏、加工、销售等环节也已十分完备,市场空间得到了很大的提升。如何让农牧民直接对接市场,如何让农牧民自由选择市场进行交易,成为*难题。为了解决这些难题,让农牧民适应市场并保障他们利益*化,除了对接企业之外,盐池镇还建立了电子交易平台,发展电子商务使广大养殖户融入“互联网+肉羊”产业发展中。
伊吾县盐池镇副镇长热扎克。恰依扎说,我们盐池镇预计今年出栏3万只羊,今年羊的价钱比较低,为了更好地解决农牧民卖羊难的问题,镇政府采取了以下两种方式,第一开网店,私人订购,第二政府、公司、合作社联合为农牧民创造卖羊的平台,彻底解决了农牧民卖羊难的问题,通过这两种方式,我们今年卖出去了一万多只羊。
据了解,2016年预计牲畜存栏量为16万头只,出栏量10万头只。