畜牧家禽网 时间:2016/11/11 10:00:00 来源:铁岭日报 阅读数:
近日,记者走访我市多家大型农贸市场和超市了解猪肉价格。目前,我市猪肉供货充足,带皮五花肉在11元/斤左右,肉排在13元/斤左右。根据市畜牧局的数据,今年以来持续上涨的生猪价格在第三季度出现拐点,未来我市猪价总趋势将平稳回落,供求平衡态势会持续半年左右。
市动物卫生监测预警中心价格监测数据显示:经过了上半年生猪价格的快速上涨,6月以后,我市生猪价格开始回落,连续4个月呈平稳下降趋势,9月末降幅加大。随着生猪价格的回落,我市仔猪价格也进入下行通道。据统计,10月上旬,全市生猪平均价格为15.4元/公斤,环比下降13.3%,较6月初价格高峰时下降了23%;仔猪平均价格为54元/公斤,环比下降22%,较6月初价格高峰下降了35%;市场猪肉平均价格25元/公斤,也较6月初最高峰32元/公斤下降了21.9%。
生猪存栏平稳回升,上市猪肉增加,供需趋于平衡
由于上半年生猪价格的快速上涨,仔猪行情持续火热。近几个月,我市生猪存栏平稳回升。据全市畜牧定点监测数据显示,10月,全市30个重点生猪监测村生猪存栏8.71万头,环比增长5.7%,连续8个月实现环比增长。仔猪存栏1.94万头,能繁母猪存栏1.02万头,环比都有所增长。生猪当月出栏0.96万头,环比减少16.4%,同比减少9.6%。
截至9月末,全市能繁母猪存栏39.5万头,占生猪总存栏比例约为11.4%,高于全省9%的平衡值,因此对生猪价格形成一定压制。前三季度,全市累计出栏肥猪数量仍少于去年,但降幅较小。一些大型规模养殖场负责人介绍,虽然今年出栏的肥猪数量较去年偏少,但今年出栏肥猪体重较以往有所增加,猪肉供应量仍呈增加走势,猪肉供需趋于平衡。
未来半年猪价平稳回落,养猪仍处盈利区间
市动物卫生监测预警中心工作人员张哲介绍,根据生猪产销、饲料价格趋势和猪肉市场供求规律判断,我市生猪市场拐点已经出现。未来猪价总趋势是平稳回落,供求平衡态势还要持续半年左右。预计今后两个月,生猪价格仍将继续平稳回落,元旦前或出现小幅反弹,春节过后猪价或趋于平稳。
昌图县头道镇养猪大户刘海洋说,目前虽然生猪价格不再处于高位,但由于当前玉米价格持续走低,目前我市玉米价格为1.85元/公斤,新粮上市后价格还有可能下降,饲料成本得以降低,猪粮比价为8上下,因此,当前养猪仍将处于盈利区间,出栏一头肥猪盈利200-300元在合理范围。辽宁国美农牧集团绿色养殖有限公司总经理吴艳杰也表示,今后一段时间仍将处于养殖盈利状态,且与往年比较收益有所增加,预计养殖盈利期可持续到明年4-6月份。明年“五一”过后猪价或进入下行通道。
专家为养猪户提出五点建议
市畜禽监督管理站站长王皓剡建议养猪户要主动适应市场变化,采取先进技术,加强管理,降低养殖成本,及时调整猪群结构,减少存栏压力。王皓剡说,养殖户(场)要想在市场波动中立于不败之地,关键要练好内功,增强市场竞争能力。做好技术、种猪、品牌等储备,在猪价上涨时能够抓住机遇;要发展产业化经营,提高组织化程度,搞好积累,提高抵御市场风险能力;要不断总结市场经验,重视信息收集,根据市场变化规律提前调整生产结构;要注重市场开拓,搞好产品销售,建立稳定的供销渠道。