畜牧家禽网 时间:2016/12/1 9:50:00 来源:山西农民报 阅读数:
近期猪价仍有涨幅
这两天由于全国北方多地普降大雪,气温下降6-10摄氏度,导致生猪出售难度增大,养殖户惜售情绪增加,导致生猪收购难度加大,而天气因素导致收购运输成本增加,屠宰企业选择就近收购,导致收购价格普遍上行。但是在放晴地区也有压价的动作。
现在北方地区猪价平稳调整,主要受天气因素影响,南方地区猪价以稳为主,主要受供需关系影响。现在猪市在等待着南方地区腊肉制作的开启,但是腊肉制作是需要条件的,需要晴天以及气温持续稳定在10摄氏度左右,所以天气仍是十分重要的影响因素。但是,预计可供出栏大猪仍旧不少,加之养殖户担忧疫情方面的考虑,预计11月底猪价仍有涨幅,但是涨幅空间不会太大。
天气是重要影响因素
当下虽然全国部分地区天气略有好转,屠宰企业有压价动作,但是并无实际作用,而且天气降温明显,对生猪价格有一定支撑,导致价格难降。中部和东部地区猪价出现了稳中伴涨的态势。由于降雪和收购难度增加,导致结算价上涨,生猪价格难降。南方地区猪价整体稳定。受北方降雪影响,屠宰企业采购稍显不畅,加之规模场出栏较慢,在需求的支撑下短期生猪有涨价可能。
目前,天气因素继续影响短期生猪价格走势,近期北方天气转晴,生猪价格或有回落可能,但降温来袭导致降幅有限。而南方地区虽然暂时乏力,但近期降温、降雨将突袭南方,猪价回落幅度有限。等到此轮天气放晴之后,猪肉需求或有明显增加。
猪价距离全面开涨不远
东北地区和华北地区大范围的降温天气,导致屠宰企业采购进程受阻,猪价出现止跌迹象。加之部分中部、东部、南部地区零星腊肉灌肠制作的开启,以及南方地区降温和降雨的来袭,导致猪价有所上行。但同时,近来饲料价格不断提价,加之天气导致饲养和防疫风险增加,或导致压栏待售现象有所缓解,出栏有所增加。
目前生猪调运程度不高,猪价主要看需求,预计在消费未全面启动前或将继续维持窄幅震荡,涨势不甚明朗。但是降温天气对灌肠、腌制腊肉的开启形成利好,而且今年春节较早,所以猪价距离全面开涨已经不远。
养殖户要加强疫情防控
目前北方猪价稳中小幅涨跌调整,南方猪价以稳为主。天气因素继续影响着生猪市场的走势,不过部分地区天气放晴,屠宰企业再度压价,然而猪肉需求的缓慢恢复,导致压价态势难以大范围坐实。
目前生猪价格在16.8元/公斤附近震荡调整,距离17.0元/公斤的价位高点仅有一毛之差,但是在需求旺季未来之前,估计很难突破。此轮寒潮的到来,大范围的降温天气有利于腊肉制作高峰期的到来,而且近期华南以及南部地区已经开始着手腊肉制作,对猪价上涨形成利好。预计猪价回调的空间不大,短期以窄幅调整为主。同时,现在养殖户要特别关注的是饲养管理和疫情防控。