12月全国猪肉出栏、批发价格稳步上涨。本周三，搜猪网、新牧网等专业机构统计的全国生猪出栏均价为8.51元/斤，刷新了2个月新高，要比11月低点高出0.62元/斤（或一个半月反弹7.86%）。同期专业机构统计的全国鸡肉批发均价也刷新了1个月新高。

　　造成猪肉、鸡肉价格走高的原因均侧重在短线与中线。首先，冬季来临后，各地气温越来越低，北方各地的运输成本增高，运输量下降，导致猪肉供应困难。再者，鸡年春节临近，各地食品企业都在积极采购原材料。广州日报记者从壹号土猪、广东温氏等大型企业了解到，广东地区的“年猪”预订活动已经开始，整体需求大幅度增长。

　　但市场并没有出现重磅长线利好的信息，新牧网分析师梁明认为：虽然价格有所上涨，但由于全国仔猪供应充足，对春节之后的生猪行情持谨慎态度，春节之前，比较可能维持震荡向上的走势。鉴于此，养殖类上市公司的年报、明年一季报将继续保持高增态势，专业人士建议投资者继续关注养殖股的价值投资机会。