11月29日－12月2日，为保障群众食肉安全，南康区畜牧水产局联合区公务局、区市场监管局等深入基层严查生猪私屠滥宰现象。一是派出宣传车巡回各乡村肉品交易市场、屠宰场、规模养殖场、畜产品加工点等，宣传《动物防疫法》及其配套法规、食用病死猪肉的危害、私屠滥宰典型案例，让广大群众自觉抵制私屠滥宰肉品。二是对偏远乡村、城乡结合部、屠宰场点、交易场点进行拉网式检查，严禁未经检疫的生猪屠宰、流通、上市。三是督促、指导全区14个定点屠宰场、3个屠宰点进一步健全、完善生猪进出场检疫检验、台帐登记、无害化处理设施等软、硬件建设，严格落实屠宰操作规程和相关技术要求，不调入、不屠宰、不流通未经检疫的生猪。