畜牧家禽网 时间:2016/12/14 9:59:00 来源:中国江苏网 阅读数:
记者日前从市物价局获悉,我市生猪价格在经历6个月持续下滑后,11月止跌回升,出栏平均售价8.43元/500克,环比上涨2.64%,专家认为已进入价格轻度上涨区间。
据分析,生猪价格上涨的原因一方面是市场需求明显回升。近日锡城气温明显降低,猪肉市场需求逐步释放,香肠、腊肉制作开启,进一步促进消费需求的增加。加上随后冬至、元旦、春节传统消费旺季到来,屠宰企业开始加速备货,10月份全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量环比增加4.72%,市场需求正式步入季节性上涨通道。同时,生猪供应能力恢复缓慢。根据农业部数据,10月份国内4000个监测点生猪存栏量环比持平,能繁母猪存栏比上月减少0.2%,必然会影响后期生猪供给形势。