畜牧家禽网 时间:2017/3/1 10:04:00 来源:楚天金报 阅读数:
一直坚挺的猪肉价格终于回落。记者昨日走访江城部分市场发现,和2月上旬相比,猪肉零售价平均下降10%左右。
在洪山铁机路市场,记者了解到,五花肉每斤12.5元,后腿肉13元一斤,直排33元一斤,筒子骨在11元左右一斤。摊贩介绍,直排比前几天便宜了二三元钱,腿肉、五花肉也便宜了快把钱,总体价格有所回落,涨得最高的是春节期间。不过价格虽然在降,和去年同期比还是要高。
记者查阅全国部分地区猪价,湖北8.3-8.5元/斤居中,四川最贵8.7-9.0元/斤,辽宁最便宜7.9-8.2元/斤。
省相关畜牧专家分析,近日生猪价格继续以窄幅波动为主,部分地区猪价有小跌走势。生猪市场供需博弈激烈,养殖户惜售情绪浓厚不愿意卖,而终端需求继续清淡,屠宰企业提价困难,所以生猪市场的僵局态势更加凸显。短期来看,猪价难以出现大涨大跌的走势,只要养殖户保证不集中压栏和抛售,行情就能够保持理性。现在猪价在16.8元/公斤附近持续震荡调整,预计在没有大的利空或者利好的刺激下,此势头短期难破。