畜牧家禽网 时间:2017/3/16 10:16:00 来源:中国产业研究所 阅读数:
“南猪北上”因粪便处理、污水排放等资源环境问题,在民间及网络引起争议,其被认为是将生态污染源从发达地区向欠发达地区转移。为此,内蒙古农牧业厅对外表示:猪禽养殖布局要因地制宜,产业集中在农区发展,禁止征用草原发展猪禽养殖。
南猪北上的原因
目前,我国生猪养殖业经过一段较长时间调整后进入了一个新阶段。2016年,由于市场猪价的理性回归,形成了生猪价格的报复性上涨。猪价全年保持相对高位运行,养猪企业获得了较为丰厚的收益;在产能调整过程中,中小企业不断退出,大中型规模企业持续积蓄能量;随着环保压力不断加大,产业布局进入实质性调整阶段,新的养猪格局正处在激烈地变化中。猪业转型升级取得了明显成效,生产效率不断大幅度提高。
有数据指出,2016年商品猪出栏6.85亿头,2016年猪肉平均价格到18.49元/公斤,若按一头商品猪110公斤计算,生猪规模将达到1.39亿元,为万亿级市场。
2016年,全年猪牛羊禽肉产量8364万吨,比上年下降1.1。其中,猪肉产量5299万吨,下降3.43。
实际上,在环保等因素的影响下,产能恢复进程受阻,而且除了环保,资金、养殖风险等都是难题,所以无论是小养殖户还是大猪企所面临的挑战和实际难题是一样的,所以短期之内生猪难以恢复高位,甚至可以说会比正常恢复所用的时间长一些。
我国是生猪养殖和肉品消费大国,养猪业是关系国计民生的产业。展望未来,生态大趋势已成定局,南猪北移已成大趋势;规模化养殖加剧,低成本时代开启;大企业更大,小企业可转型家庭农场发展,养猪业将更趋于稳定。在国家政策指导下,养猪人必能够将压力转为动力,不断提升养猪业发展水平。
“北上”之一的内蒙怎么看
内蒙古发展生猪养殖优势颇多,除了地大物博、环境适宜,这里还是中国的玉米主产区。近年已有温氏、金锣、中粮等畜禽加工企业相继入驻内蒙古。官方资料显示,2016年内蒙古生猪出栏1637.2万头,计划2020年突破3000万。
从内蒙古农牧业厅获悉,大力发展生猪家禽养殖是2017年内蒙古农牧业工作的重点之一。通辽、赤峰等玉米主产区将承接“重任”,正积极进行设施建设和相关技术考量。
“南猪北上”因粪便处理、污水排放等资源环境问题,在民间及网络引起争议,其被认为是将生态污染源从发达地区向欠发达地区转移。
为此,内蒙古农牧业厅对外表示:猪禽养殖布局要因地制宜,产业集中在农区发展,禁止征用草原发展猪禽养殖。
“养猪业以前并非内蒙古的重要产业,只占到中国的1.27。当猪禽等产业被引进到适宜地区发展时,我们一定会做好生态保护,实现变废为宝,促进农牧循环发展。”内蒙古自治区农牧业厅厅长郭健表示。