四月的鹤城，气温逐渐升高，喜欢户外烧烤的市民早就按捺不住了。23日，记者走访牛肉市场发现，今年牛肉价格均在30元左右，与去年同期相比，每斤便宜二、三元，多数商户反映天气转暖后，户外烧烤开始增多，销量逐渐升高。

　　在全福小学南侧的马家牛肉铺内，正在选购牛肉的刘先生说，天气转暖后，家里早已经支起烤肉锅，趁着暖暖的春日，约上三五好友，吃着烤肉，喝着小啤酒，幸福指数直线上升。听说店里还能串串，这回还要带点串好的肉串，烤肉、烤串来个俩不误。

　　“天气转暖后，户外烧烤明显增多，牛肉销量开始增多。”马家肉铺的马大哥告诉记者，烧烤可是鹤城人的最爱，每年四月中旬过后，牛肉销量就开始明显上升，现在每斤30元，是近几年来的最低价，这趟街上由于肉铺集中，再加上牛肉质量好，尤其是双休日，每天都能多卖掉近400斤的牛肉，而个人购买者能占到四成。

　　走访中记者了解到，牛肉价格并没有因为销量上升而有变化，多数肉铺每斤价格在30元左右。一家做了10余年牛肉生意的商户介绍，最近牛肉销量不错，每天销量都在1000斤往上，比上个月销量增长二成左右，相信进入夏季后，销量还会大幅提高。