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一季度肉类价格小幅回落 预计5月猪肉价格逐渐平稳

畜牧家禽网  时间:2017/4/26 9:38:00 来源:携景财富网 阅读数:

  根据农业部最新公布的数据显示,一季度肉类价格小幅回落,但仍处于近年同期高位。那么最新的猪肉价格表现情况如何呢?

  4月猪肉价格走势分析

  当前生猪市场供应端和需求端都出现了变化——供应端由于天气的转暖,供应有增加的态势;而需求端受消费淡季还没过去的影响,需求依然保持在比较低的水平,导致出现猪价下跌的情况。

  根据最新数据显示,4月第二周全国活猪平均价格16.16元/公斤,比前一周下降1%,与去年同期相比下降18.3%。

  4月第二周,全国猪肉平均价格26.73元/公斤,比前一周下降0.8%,同比下降11.2%。陕西、甘肃猪肉价格上涨,北京、海南、新疆持平,其他省份下降。

  全国仔猪平均价格43.29元/公斤,比前一周下降0.4%,同比下降7.6%。仔猪价格上涨省份8个,持平省份1个,下降省份21个。

  综合以上价格数据,在消费疲软的影响下,屠宰企业继续压价,市场猪源供应充足,屠宰收猪基本没有难度,导致多地猪价出现回落。目前市场猪源供应充足,但多为大体重猪,消费需求不佳。

  5月猪肉价格逐渐平稳

  今年一季度,猪肉价格总体呈逐月回落态势,2月份比1月份环比跌2.2%,3月份比2月份环比跌5.5%。

  从后期走势看,预计上半年猪价将呈高位震荡、小幅下跌态势,5月份前后可能企稳,生猪养殖效益依然向好,猪粮比有望保持较高水平,但也提醒广大养殖户要理性补栏。

  猪价下跌已经在全国范围出现,养猪户对此有比较强烈的抵触情绪。按照经验,五一之前是很难出现供需的大变化的。

  目前来看,本轮猪周期或即将接近尾声。受去年生猪补栏影响,2017年上半年生猪产能复苏,猪价仍有下跌空间。下半年生猪供给趋紧,叠加猪肉季节性需求增加,猪价或震荡上行。

  关于对后期猪肉价格市场形势的判断,主要是基于以下三个方面:一是生猪产能接续仍需要一段时间。尽管一季度仔猪价格逆势上涨,每公斤达到42.45元,同比涨17.9%。

  但据农业部对400个生猪养殖重点县监测,生猪存栏仍环比减0.2%,同比减1.6%,其中,能繁母猪存栏环比减0.5%,同比减1.6%,处于近5年最低水平。

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