小康不小康，关键看老乡。南京市农村工作会议指出，农业是聚力创新的基础领域，农民是聚焦富民的重点群体，农村是高水平全面小康的突出短板，农业农村始终是全市工作大局的重中之重。

　　破解“三农”发展难题，需要创新发展思路，更需要先进典型引路。为了挖掘南京“三农”发展的典型经验、特色亮点和创新举措，本报今起开辟“聚焦农业供给侧改革”专栏，专题宣传“三农”领域特别是发展都市现代农业的新经验、新做法、新模式，希望为南京“三农”发展提供有益借鉴。

　　鸡蛋论个卖，每个四五元，单价是普通鸡蛋的10倍；销售以会员为主，零售专供德基、金鹰、BHG等大型超市卖场；通过欧盟有机认证……位于六合区的南京秦邦吉品农业开发有限公司，将小小的鸡蛋做成了质量优越的“奢侈品”。

　　走进横梁街道钟林村秦邦吉品生产基地，只见成群的土鸡正在鸡舍铺着麦麸的“地毯”上散步、啄食。工作人员介绍，铺着麦麸的“地毯”其实是发酵床，里面含有大量有益菌群，可以净化养殖环境，保证鸡在清洁环境中健康生长。发酵床的垫料还可以定期取出堆肥，为种植区提供上好肥料，有效改良土壤。

　　目前秦邦吉品公司基地占地约2000亩，其中粮食蔬果种植面积300多亩，养殖设施面积有3万平方米，养了约3万只鸡。

　　为了营造最优养殖环境，公司研究了植物品种、种植方式、数量比例等，科学种植灌木、乔木、中草药、牧草等150多种植物，利用自产的有机粮食和蔬果喂鸡，保证鸡在不同季节都能采食到新鲜的有机食物。公司还积极营造适合鸟类栖息、过冬、捕食的生态环境，建造“昆虫旅馆”，建立了良好生态体系。

　　秦邦吉品公司负责人秦俊是土生土长的南京人，做过跨栏运动员，当过兵，经营过奢侈品生意，2007年因为孩子出生开始关注食品安全。当时他不顾家人反对，毅然决定从事有机农业。

　　公司将基地选在六合区横梁街道钟林村，这里远离主城区，经济基础相对薄弱，但是生态环境优越，而且当地盛产雨花石，形成了100多米的天然过滤层，地下水水质安全，富含矿物质。

　　在养殖过程中，秦邦吉品全程贯穿“有机、环保、安全、营养”的理念，与德国、瑞士、瑞典、印度和中国台湾，以及南京农业大学、南京蔬菜研究所等多个国家地区、机构、专家合作，致力于生产高品质的让消费者放心的有机农产品。

　　经过近10年发展，秦邦吉品公司先后获得国内、欧盟的有机认证，2015年获得有机行业最高的“德米特”认证。公司产品连续在2014、2015年举办的第八、第九届国际有机食品博览会上获得金奖。

　　随着秦邦吉品有机产品知名度不断提高，公司先后被评为“江苏省畜牧生态健康养殖示范基地”、“江苏省农业科技成果转化示范基地”和“江苏省农产品质量安全控制示范基地”等，拥有全国有效客户5000多人，分布在南京、上海、北京、深圳、杭州等大城市，其中持续活跃会员1000多名，并连续3年以80%以上速度增长。秦邦吉品的产品在德基、金鹰、苏果、BHG等大型超市卖场上市，并与上海高端超市CITYSUPER、城市超市和江宴餐饮集团、中洲料理、悦活、中科、方广食品、交通银行等多家单位建立长期合作关系。

　　在秦俊看来，秦邦吉品鸡蛋是“奢侈品”，更是必需品。价格高并不是奢侈品的真正内涵，从选材、设计、加工、生产、发布到服务等，每个细节都做到极致，才算是奢侈品。而秦邦吉品专注有机农产品，顺应了消费者追求健康、美食的内在需求，客户才心甘情愿地掏钱购买。