畜牧家禽网 时间:2017/5/12 10:18:00 来源:辽沈晚报鞍山版 阅读数:
2017年前4个月,鞍山市生猪价格持续下行,平均每斤猪肉价格从元旦过后的9元,一路降至近期7.40元的价格。从1-4月份鞍山市生猪月平均价格的走势看,与2016年同期相比,呈现出明显的“背道而驰”现象。
结束连续16个月亏损
生猪价格2017年“高开”
自1月末至2月初这个时段开始,2016年生猪养殖结束了前期从2014年1月到2015年9月期间,连续16个月亏损的局面,价格开始呈恢复性和补偿性反弹。而2017年这个时段,由于前期生猪价格高起、养殖利润提高,生猪养殖户增加生猪存栏量,市场消费需求较弱,价格开始逐步下行。2017年元旦过后,鞍山生猪价格曾延续节前的稳涨态势,价格一度升至每斤9.05元,原因是临近春节,猪肉消费市场需求旺盛,制作各种年货熟食备货增加,刺激了猪价上涨。同时,部分养猪户存在压栏现象,屠宰企业采购相对困难等也促使猪价提高。
由于猪肉消费需求被透支春节过后价格一路下行
自1月份中旬后,生猪销售价格开始下降,至春节前生猪的平均价格基本上保持在8.90元。春节过后,伴随着假期结束,由于猪肉的消费需求在节前被透支,出现消费疲软,我市生猪市场平均价格一路下行。1-4月份,生猪月平均价格分别为8.91元、8.55元、7.82元、7.70元。从2月份开始月环比下降幅度分别为4.39%、8.52%、1.53%。目前生猪市场平均价格为7.40元,已经跌至2016年来的最低点水平。从以往情况看,猪价波动周期一般为3-4年,平均上涨期约16-18个月时间。此轮生猪价格上涨周期始于2014年5月,于2016年6月达到顶峰后回落,猪价趋势性上涨16个月。按照生猪价格运行的一般规律来判断,目前生猪价格已逐步进入周期波动下行阶段。
出栏量递减
生猪价格或上涨
目前,肉禽蛋类和蔬菜类价格处于较低位,一定程度上也将影响着猪肉需求的增长,屠企压价也在继续。但由于养猪业治污压力持续增加,市场供给量短期难以明显放大,预计生猪存栏也不太可能快速明显增加。4-6月生猪的出栏量将呈现递减的趋势,加上5月生猪出栏受冬季仔猪成活率低影响的拐点的真正到来,生猪价格有望开启上涨模式。