欢迎来到 畜牧家禽网 [ 请登录 ] [ 免费注册 ]
首页 | 郑重申明 | VIP服务 | 加入收藏 | 网址导航 | 农业网

畜牧家禽网首页 >  资讯中心 >  行业动态 >  浙江:养高产蛋鸭不靠水(图)

浙江:养高产蛋鸭不靠水(图)

畜牧家禽网  时间:2017/5/16 9:20:00 来源:农村信息报 阅读数:

养鸭

  “赶鸭子上架”,这在浙江省一些蛋鸭饲养企业如今已成为现实。鸭子住进棚舍,待在笼子里、架子上,彻底改变了在露天水体中放养鸭子的传统模式,极大减轻了我省蛋鸭饲养业对水环境造成的污染压力。

  这一巨大的进步,要归功于浙江省农科院畜牧兽医所卢立志研究员和他领导的团队。这位人称“鸭司令”的家禽专家不仅在国内率先培育出高产、稳产、青壳率高的蛋鸭新品种“国绍Ⅰ号”,还开发了网上饲养、笼养等环境友好型蛋鸭养殖新模式,为蛋鸭产业的可持续发展开辟一条新路。近日,“高产抗逆青壳蛋鸭配套系‘国绍I号’育成与推广”获得2016年度省科技进步奖一等奖。

  我国蛋鸭的养殖和消费量占全球总量约70%,而浙江的蛋鸭种业又占了全国的大头。我省蛋鸭种业的进步,对提升全国蛋鸭产业的生产性能、科技水平和核心竞争力十分重要。

  卢立志团队潜心攻关10多年选育蛋鸭新品种,目标就是要让蛋鸭稳定地产下尽可能多的青壳蛋。“买鸭蛋,中国消费者就认青壳蛋,这已经成为一种习惯。”卢立志说,“青壳蛋代表了巨大的市场需求和经济效益。”

  市场对青壳蛋的追求自有其道理。与鸡蛋多为生鲜食用不同,鸭蛋近九成是加工后食用的,如被做成咸鸭蛋、松花蛋等。加工厂特别看重鸭蛋的完好无损,因为极细小的裂纹也会造成鸭蛋在加工过程中变为废品或次品,有裂纹的原料鸭蛋往往会被半价处理掉。青壳蛋的平均厚度比白壳蛋高出40微米,这就使其在生产、运输中的破损率降低10%到15%。光是这一笔账,青壳率的提升就能给养殖户带来巨大效益。

  产蛋量、青壳率和抗逆性——在高温等不适环境中仍能稳定高产的能力,这3种性状过去分散在不同的蛋鸭品种身上,你高我低,好像一个学生语文能得高分,数学就不行。卢立志团队综合运用传统育种技术和分子育种技术,历经6个世代的选育,终于选拔出了“三科全能”的蛋鸭新品种“国绍Ⅰ号”。这种蛋鸭年产蛋320多枚,几乎每天能下一个蛋;青壳率高达98.2%,几乎蛋蛋都是青壳。同时,还提高了饲料转化率——产蛋多,吃得反而少,进一步节省饲料成本、提高经济效益。

  过去,蛋鸭一直是露天放养,造成严重的环境污染,蛋鸭本身也容易感染消化道细菌或病毒等。鸭蛋生产在这样的环境里,食品安全难以得到保证。我省实施“五水共治”,下重拳整治水环境后,传统养鸭业已无法继续发展。卢立志团队针对这一问题,专门设计研发了蛋鸭笼养、网养的技术。

  在诸暨一家采用了蛋鸭养殖新技术的禽业企业,笔者看到,蛋鸭现在和母鸡一样,待在干干净净的笼子里;或是待在与地面有一定的距离的平台上,中间用网隔开。“不靠水,也能养鸭子。”卢立志说,笼养、网养之后,产蛋率较传统养殖方法还提高了,而饲料用量则降低了。

  据了解,“国绍I号”自2013年中试以来,该品种及相关技术在浙江、湖北等10多个省市得到应用,已累计推广父母代种鸭近300万枚、商品蛋鸭750余万只,实现新增产值约13.5亿元,新增效益超2亿元,社会经济生态效益显著。

畜牧家禽网编辑:agronethhj

首页 打印 字体 [ ]
版权与免责声明
①本网注明“稿件来源:畜牧家禽网(Agroxq.com)”的所有文字、数据、图片和音视频稿件,版权均属“畜牧家禽网”(Agroxq.com)所有,任何企业、媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制使用。凡经本网协议授权,在使用时必须注明“稿件来源:畜牧家禽网(Agroxq.com)”,违者本网将依法追究责任。
②本网未注明“稿件来源:畜牧家禽网(Agroxq.com)”的文/图等稿件均为转载稿,本网转载出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“稿件来源“,并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源:畜牧家禽网(Agroxq.com)”,本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议,请及时与我们联系。
③因互联网信息的冗杂性及更新的迅猛性,本网无法及时联系到所转载稿件的作者,如本网转载稿涉及版权等问题,请相关作者见稿后两周内及时来电或来函与“畜牧家禽网”(Agroxq.com)联系。
本站所用的字体,如果侵犯到您的版权,请告知我们 service@agronet.com.cn,我们将第一时间处理。