畜牧家禽网 时间:2017/5/19 10:04:00 来源:中国江苏网 阅读数:
5月17日,无锡市物价局发布生猪成本动态调查数据。结果显示:无锡生猪价格春节以来持续下滑,5月中旬外三元猪出栏平均售价(每500g,下同)6.90元,与1月份相比累计跌幅达到24.73%,已经回到2015年本轮猪价上涨行情启动前的价格水平。仔猪价格13.00元,累计下跌14.28%;玉米价格稳定,均价0.95元;猪粮比价下降至5.75:1,每出栏一头生猪平均亏损4.47元。
根据分析,生猪价格持续走低有以下原因:一是猪肉需求疲软。进入5月份,气温逐渐上升,对猪价抑制作用明显。据监测数据,白条肉批发价已经从1月份的23.27元下跌至当前的18.74元,累计下跌19.47%,猪肉市场进入传统消费淡季。二是生猪供应量增大。一方面生猪产能稳步恢复。农业部数据显示,2017年4月份我国生猪存栏量环比增加0.4%,能繁母猪存栏量环比持平。另一方面,虽然去年由于环保政策清拆不合格猪场,大量散户退出,但多家养殖链上市公司加快了布局养猪业务,现下正是这批生猪集中出栏阶段,从而导致市场供远大于求。三是市场上适重猪源供应过量,屠宰企业收购顺畅,开始联合压价,加剧了近期猪价的下行速度。
业内人士分析,大涨之后的价格回调是必然趋势,虽然短期内猪价偏弱运行,但是建议养殖户确定合理的存栏量,保持理性的出栏节奏,不要过度恐慌抛售导致猪价更快速地下跌。随着气温逐步升高,养殖户要加强饲养管理,做好疾病防控工作,避免经济损失。