哈尔滨市政府日前印发《关于加快现代畜牧产业发展把畜牧产业培育成为振兴发展战略性产业的实施意见》。根据《意见》，哈市将加快实现“粮变肉、草变乳”过腹增值，推动大粮仓变成“粮仓+肉库+奶罐”。到2020年，哈市畜牧全产业链产值达到1000亿元以上，满足消费者对畜产品健康、营养、安全和多样性需求。

　　建设优质高标准畜产品生产基地

　　根据《意见》，哈市将在以松北、呼兰、双城、延寿、方正、木兰等区县(市)为主的家禽养殖区，以松北、双城、尚志、五常等区县(市)为主的奶牛养殖区，以呼兰、双城、巴彦等玉米主产区县(市)为主的生猪养殖区，以尚志、宾县、方正、依兰、通河等东部浅山区县(市)为主的肉牛(森林牛)养殖区，全面推行畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化和粪污处理无害化，以打造优质高端畜产品生产基地为重点，加快推动畜牧产业转型升级。

　　哈市将加快种畜禽场扩容升级改造，鼓励支持企业从国外引进优良种畜禽。支持畜禽地方优良品种研发，从源头(基因)提升畜产品品质，鼓励国内外畜禽种业开展联合育种，努力打造本土畜禽种业品牌。加强地方畜禽品种资源保护，支持东北民猪、哈白猪等地方优良品种的选育、开发和利用。采取“政府+大学(科研院所)+企业”三方合作模式，将政府公信度、大学科研成果和企业经济主体等优势集于一体，全面推进产品研发与利用。

　　推进畜产品精深加工和品牌战略

　　根据《意见》，哈市将大力推进畜产品精深加工，全面提高畜牧业产业化水平，围绕“原字号”开发市场适销对路产品，形成集生产、加工、仓储、销售于一体的全产业链发展模式，助推食品工业发展。

　　哈市将大力发展婴幼儿配方奶粉、奶酪、巴氏奶等高附加值乳制产品，将肉制品由一般屠宰分割肉向部位分割肉、发酵肉制品、功能性肉制品等方向转变，逐步提高禽蛋产品深加工比重。推进皮、毛、骨、血、脏等副产品精深加工，大力发展生物制药、医药中间体、化妆品、保健品。

　　哈市将引导和支持畜产品企业集中推广宣传优质畜产品，提升品牌知名度，打造哈市整体品牌和形象。围绕畜牧产业“原字号”“老字号”产品，培育壮大“新字号”，生猪以“巴彦生猪”地理标志产品、东北民猪等地方品种为主攻方向，奶业以发展巴氏奶、高端奶为主，肉牛以发展中高档品种和生态森林牛为主，禽类以发展无药物残留肉禽、绿色和特色禽蛋为主。

　　加大国际、国内畜产品市场开发力度

　　根据《意见》，哈市将立足国际国内两个市场，借助“龙江丝路带”建设，加大对京、津、沪、广、深等城市及俄、日、韩等国家和港、澳等地区的畜产品市场开发力度，实现由“养得好”向“卖得好”根本性转变。

　　哈市将积极帮助、指导企业获得出口及进入京、沪、广、深等城市的资质认定，鼓励畜产品加工企业开拓以俄罗斯为主的国际市场。积极推广巴氏奶、冷鲜肉、鲜蛋等鲜活畜产品冷链运输销售。支持行业带头人采取市场化形式组建畜牧产业联盟，并通过联盟推进“城市对接供应”“产地+市场”“线下品鉴店+线上销售”相结合的营销新模式，促进产地与市场对接，将新鲜优质、绿色生态、时尚营养的畜产品销往全国各地。

　　哈市将实施“互联网+畜产品”营销战略。鼓励“互联网+畜牧业”发展，开展“点对点”营销和定制营销，拓宽畜产品营销渠道。推进“饲料(饲草)—养殖—屠宰—加工—仓储—物流—营销”全产业链质量追溯体系建设，打造集团定制、个人定制、视频体验等多种营销新模式，大幅提升互联网销售份额。