01、供给量增大

　　这一轮猪价下跌，主要原因还是“猪太多了”。因为行情太好，从前年开始，许多养殖户尤其是一些大型养殖企业纷纷补栏，产能快速扩张。

　　国家统计局的数据显示，一季度我国猪肉产量1468万吨，增长0.2。

　　02、消费量减少

　　随着人民生活水平的提高，居民消费习惯逐渐改变，猪肉在一些家庭日常肉类消费中的比重正在下降。

　　03、饲料价格低

　　作为养猪主要成本的饲料价格一直低位运行，也让猪价难以上涨。根据农业部6月份第3周全国畜产品和饲料集贸市场价格的数据，全国玉米平均价格每公斤1.9元，同比下降7.3。全国豆粕平均价格每公斤3.2元，同比下降7。育肥猪配合饲料平均价格每公斤2.96元，同比下降3.9。

　　与此同时，市场呈现出高端品牌猪肉价格坚挺、普通猪肉价格“跌跌不休”的分化现象，显示出新格局下农业供给侧改革的新方向和新挑战。

　　农业供给侧改革新挑战：如何提供价格合理的优质猪肉

　　业内人士认为，第三季度我国猪肉价格可能会反弹，但降价大势难以抵挡。山东省畜牧兽医信息中心高级畜牧师胡智胜认为，猪肉价格在第三季度有望迎来一波反弹，但从长周期来看，生猪价格处于周期下行的大区间内。“2016年，不少大企业布局生猪养殖产业，一些大型猪场将在2018年左右形成产能，会对猪价形成冲击，有可能使生猪价格继续回落。”

　　专家认为，如何在合适的时机采取合乎市场规律的措施，避免价格下跌过于剧烈，给生猪养殖行业带来毁灭性损伤，是企业及职能部门当前面临的首要问题。同时，积极应对居民消费习惯变化带来的冲击，则是生猪养殖行业必须面对的长远问题。

　　国家统计局的数据显示，我国人均猪肉年消费量在达到2014年41.68公斤的历史高点后，掉头向下，已出现连续两年回落现象，目前人均猪肉年消费量已降至2016年的38.44公斤，社会猪肉需求总量明显下降。而另一方面，优质猪肉却供不应求。