近年来，大庆肇源福兴乡在大力发展棚室经济的基础上，又着重发展畜禽养殖，帮助农民增收致富，畜禽养殖业已经逐渐成为福兴经济发展的强项。在吉兴村凤奎肉牛养殖场，70多头肉牛膘肥体壮，陆续投放市场，各类畜禽养殖户也都达到了一定的规模，福兴乡畜禽养殖种类多、规模大、成气候。据了解，目前福兴乡规模养牛户38户，年出栏肉牛3500头；生猪养殖大户41户，小型养猪户200余户。此外，福兴乡4000多户农民中，利用农闲时间搞畜禽养殖增收的农民比例在35%左右。在过去的五年里，福兴乡农民靠畜禽养殖实现产值超过8000万元，纯收入超过2600万元。