畜牧家禽网 时间:2018/1/2 19:32:00 来源:沙镇溪镇政府办 阅读数:
12月31日,宜昌秭归县沙镇溪镇范家坪村举办了“山路十八弯农庄”年猪宴活动。当地群众和来自周边县市的200多名游客欢聚在一起杀年猪、韵年味,欢欢喜喜迎新年。
活动当天,群众和游客一起体验屠宰年猪,参与祭奠猪头仪式,共同祈福,祈求来年风调雨顺、政通人和。趣味体验环节,游客们参与炒制生瓜子、花生、南瓜子、制作豆腐乳、果园采摘等体验活动,亲身感受当地农家风情,亲身体验果园采摘乐趣,实实在在品尝到了范家坪村“田家坡椪柑”的独特魅力。文化娱乐环节,邀请宜昌市书法协会秘书长、书法名家宋卫东为大家带来书法表演,宜昌市明星“小李玉刚”献上自己的拿手好戏,该镇长春村村民表演非遗项目舞狮,飞歌民间艺术团带来歌舞表演,群众游客一起参与传统体育项目拔河比赛等。到现场的群众和游客真正体验到了最地道的年猪肉美食烹饪的全过程,从逮、杀、洗、剁、烩一直到上桌进入每位食客的口中,游客们在热闹的氛围中尽情感受着丰收的喜悦。充满本土特色的年猪宴席,让游客们在这里有了一次难忘的体验,体会到了地道的“年味”,找回了关于“年”的记忆。