畜牧家禽网 时间:2018/1/25 15:14:00 来源:今日章丘 阅读数:
为贯彻落实上级有关文件精神,切实做好生猪屠宰管理工作,确保上市肉品质量安全,日前,济南市章丘区畜牧兽医局召开全区生猪屠宰管理工作会议,全面总结2017年生猪屠宰工作开展情况,安排部署2018年生猪屠宰工作安排,各镇街定点办主任作了交流发言,汇报工作开展情况,总结经验措施,提出了意见和建议。
2017年,章丘区生猪定点屠宰工作面对新形势、新任务,紧抓屠宰企业转型升级,规范提升工作,强力推动“撤点并场、定点配送”。章丘区共撤销关停13家不达标屠宰场点,有两家屠宰企业顺利通过了济南市验收,章丘区共建设18处生猪产品配送点,有效满足了市民肉品消费需求。强化部门协作联合执法,积极配合各镇街开展市场巡查和联合执法行动。2017年以来,共开展各类联合执法600余次,查处违法案件8起,有效震慑了私屠滥宰违法行为,保障了上市肉品安全。加强屠宰企业源头监管,成立屠宰检疫管理办公室,实施驻场检疫,严格屠宰检疫检验规范,实现从生猪进场到产品出场,全程实时监控,为畜产品安全监管工作提供了有力保障。