“我慕名辗转到廊坊就是为了参加蒙牛牧场主大学举办的牧场主实训，学习先进的养牛技术和管理理念。这次我不虚此行，更有信心养好奶牛了。”6月初，艳阳似火，在蒙牛奶源基地河北省廊坊市中地乳业养殖基地，山东省陵县康深牧业牧场主陈方义顶着骄阳跟着专家在做奶牛营养水平测试。

　　陈方义参加的是由农业农村部奶业管理办公室、国家奶牛产业技术体系与中国奶业协会联合主办，蒙牛乳业集团承办的华北地区“奶牛金钥匙”100期蒙牛专场培训活动，业内专家云集至此，为牧场主们奉上一场技术“盛宴”。

　　农业农村部畜牧业司司长马有祥在培训现场说，提升奶牛养殖科技水平，不仅要在增加源头技术上下功夫，更要在技术推广应用上做文章，解决好科学养牛的“最后一公里”问题。目前“奶牛金钥匙”培训已经成为推广奶牛养殖新理念、新技术、新装备的重要平台，成为提高奶牛单产和牛奶品质的科技利器，也成为了帮助奶农增收的良师益友，对奶牛养殖业节本增收、提质增效和推进奶业现代化起到了不可替代的作用，希望能成为科技推广和服务牧场主的桥梁纽带，为建设现代奶业作出更大的贡献。

　　据介绍，“奶牛金钥匙”自2009年开办以来，不断整合社会资源、搭建技术转化平台、创新培训推广模式、挖掘技术提升潜力，以奶牛养殖技术需求和产业需求为导向，开展实用技术推广、技术操作示范、牛场诊断评估等技术推广工作，打通产业技术推广的最后“一公里”，为我国奶牛养殖业人员培训、技术进步和产业升级夯实基础。

　　据了解，蒙牛牧场主大学是蒙牛集团专为牧场主们提供的一项技术公益项目，通过提供资金技术支持、服务保障、人员培训等措施，不断强化牧场管理，全面提升原奶质量安全水平，多年来在技术帮扶养牛人的同时，也为中国奶业源源不断地培养了一大批实用人才，被业内誉为中国牧场主的“黄埔军校”。

　　10年来，“奶牛金钥匙”技术示范培训已开展100期，开展奶业高级人才研修班13期，培训总人次超过2.2万人次，其中仅战略合作单位蒙牛集团便因此实现新增经济效益8亿元左右。

　　廊坊中地牧场位于文安县，是中地牧业科技集团有限公司投资兴建的现代化示范牧场，总投资5亿多元，占地1300多亩，于2014年开工建设，2016年初投产，现存栏奶牛1.2万余头，日产优质原料奶180吨，牛奶指标远超欧盟标准，是蒙牛集团重要的优质奶源基地。作为产业龙头，中地牧场积极践行国家粮改饲计划，大力开展粮改饲示范和粪便资源化利用，在牧场周边流转土地近5000亩种植优质苜蓿，实现种养结合，生态循环。

　　在中地牧场实训基地，专家们零距离、手把手、面对面地言传身教，对牧场各个环节进行科学诊断并提供技术指导，为参训牧场主们释疑解惑，在提升牧场主养殖技术水平的同时，实现了技术资源和管理资源、科学理论资源与工程技术资源优势互补。为让参训牧场主学以致用，提升牧场从业人员现代牧场管理水平，助力技术人员转型升级，主办方还将枯燥的技术资料整理成图文并茂的学习教材现场发放，方便牧场主们进行学习交流，为牧场科学化管理提供理论基础和实践指导。

　　能到国内一流的现代化牧场与专家进行面对面交流，女牧场主付毕翠特别高兴，她把挤奶厅里的关键环节一一记录下来，遇到问题马上请教现场的技术专家。

　　“我计划再新开一个牧场，配备和这里一样的挤奶设备，能和这么多业内专家对话，解决牧场管理环节遇到的问题，这样的机会实在太难得了。”她感慨地说。