畜牧家禽网 时间:2018/7/27 10:43:00 来源:中国畜牧兽医报 阅读数:
近日,在贵州省遵义市播州区平正仡佬族乡,沈小飞算得上是当地的一位名人。但要说沈小飞因何出名,大伙儿却众口不一,各有各的说法。
有人说,沈小飞是一名有思想、敢想敢干的创业者,他放弃高薪回乡创业,带领群众脱贫致富。还有人说,沈小飞是一名尽职的人大代表,心系“三农”,为群众发声,为群众服务。
沈小飞家住遵义城区,但他却选择回到家乡,大山深处的深度贫困村——播州区平正仡佬族乡团结村,在农村租林地创业。如今,他在山上养鸡,然后在红花岗区协台坝菜市销售炒好的辣子鸡,客户只需在手机上下单,便可收到香喷喷的辣子鸡。沈小飞说,依靠现代交通和通信技术提供的便利,他在乡下养了28000只土鸡,过上了乡下创业城里住、山上养鸡网上卖的生活。同时,他还发动了村里51户村民养鸡,带领村民们一起走上创业致富路。
林下养鸡供不应求生意好
2012年,沈小飞放弃了在沿海外资企业的高薪工作,辞职带着爱人回到家乡创业。
沈小飞能吃苦,养鸡场的事情,从养殖、管理到销售,他都亲力亲为。每天开着车子在城里和乡下两头跑,穿梭在大街小巷,为客户送货上门,他戏称自己是“一只忙碌的鸡哥”。
“我养的鸡都是山上跑着的。”6月25日,在沈小飞的带领下,笔者慕名前往团结村沈小飞的林下养鸡场。只见苍翠的松林下,葱茏的竹林间,一群悠游自在的鸡有的在寻找虫子,有的在饮水,有的在追逐,有的在休憩,好一幅林下生态养鸡图。
笔者拨草觅径,向林间深处走去,发现鸡的数量越来越多,两只黑狗“汪汪汪”叫个不停。沈小飞一边招呼狗,一边向笔者介绍林下养鸡的好处:“山高地宽,人烟稀少,很安静,空气好,山泉好,虫子多,自由放养,不喂饲料。鸡蛋的质量高,当天产的蛋当天卖完,供不应求。”
说起跑到这偏僻的山里来养鸡的理由,沈小飞说,来乡下养鸡,一方面是创业赚钱,另一方面也想追求自己想要的生活,而这样的生活,就是他想要的。
“我通过市场调研后认为,现代人都想吃到自然生长的、健康放心的食品。于是,我决定到村里发展,顺便也能带动乡亲们一起创业致富。”沈小飞告诉笔者。
网上分享引关注产品销往省内外
普通的养鸡场给人的感觉是,一只只鸡密密麻麻地挤在小笼子里,自动化的喂食、饮水,如工业产品一般被“制造”出来。而沈小飞的养鸡场,没有厂房,甚至连鸡舍也没有。他只在一块相对平坦的地方,搭了一个能遮风挡雨的简陋竹棚。鸡群都散放在山上,白天自由自在地在草丛中钻、在树枝上跳,晚上才回到棚里栖息。
“我现在最幸福的事情,就是一早起来去草丛中捡鸡蛋。”沈小飞说,由于鸡散养惯了,下蛋也是自己找地方,所以得每天去草丛中捡。“经常都是已经捡过一遍了,回头再看看却发现,草丛下还藏有鸡蛋,总是能给我惊喜,那感觉真好。”
沈小飞告诉笔者,鸡放养山上自然生长,每天去草丛中捡鸡蛋,休息时他就发朋友圈,在网上分享自己的感受,以及收获的喜悦,没想到大家看到后,纷纷从网上下单。
笔者在采访中了解到,因为从来不喂饲料厂生产的饲料,再加上当地独特的生态环境,沈小飞养的鸡在客户群中的口碑越来越好。
而沈小飞在卖鸡的同时,也将村里的蔬菜、水果等一起销售,还带来了城里人来乡下避暑。有的客人带上家人,自己开车去他的养鸡场参观体验,现场挑选;有的客人在微信下单,他按需宰杀好后,直接送货上门;他养的鸡,以及朋友生产的灰豆果还通过快递公司,进入了省内外不少人家的厨房。
传授致富经注册“小飞林下跑山鸡”商标
养鸡场的鸡,一般两到三个月出栏一批,之前媒体报道过速成鸡,甚至有喂一个多月就上餐桌的。而沈小飞养的鸡,从鸡崽到长成,周期至少在6个月以上,所以他平时也不怎么喂,鸡群主要吃山上的草籽和昆虫,每天只补充一些米糠、玉米粒等主食。
一般的养鸡场再怎么美化绿化,也是一间搞生产的工厂。而沈小飞的养鸡场更像一个农家花园,鸡在有竹子、花木、果树的地方自由放养。山水相映绿树红花,虽然没有城里花园的精致,却有着山野独特的自然美。
沈小飞告诉笔者,之前他养鸡是摸着石头过河。“主要是因为经验不足,对鸡疾病的预防工作做得不及时不细致,再加上场地没有选好,所以赚钱不多。”
后来,通过摸索,他总结了一些经验,并取得了成功。如今,他对养鸡更有信心了。
今年,沈小飞扩大了养鸡场的规模,已签约带动51户村民加入养鸡行列,其中已发动精准扶贫户养鸡500只。
“作为一名区人大代表,我将带领更多群众致富。”沈小飞说,他希望能够带动更多父老乡亲走上致富路。而他已注册了“小飞林下跑山鸡”商标,正在努力通过各种渠道扩大产品的影响力。
目前,沈小飞除了向签约养鸡的村民传授技术、提供鸡苗外,还利用自己“小飞林下跑山鸡”品牌,为村民们养鸡打开销路。
“群众的生活水平在提高,对食品的要求也在提高,绿色食品肯定会越来越受欢迎,所以林下生态养鸡应是一个朝阳产业。”谈起未来的打算,沈小飞信心满满。他说,虽然目前面临着因为市场扩展和扩大生产后的一些困难,但是他已经有了打算,下一步准备把养殖户们组织起来,成立一个生态养鸡专业合作社,把“小飞林下跑山鸡”品牌做大做强,实行统一育雏、统一销售,让更多养殖户受益。