猪肉质量安全涉及市民的身体健康。山东省青岛市平度市食药监管局近日在全市范围内开展了猪肉检查专项整治行动，进一步提升食品安全监管水平，规范生猪肉批发和零售业户经营秩序。

　　此次行动，平度市食药监管局共出动执法人员400余人次，检查批发、零售业户600余家，开展监督抽检70批次，对城区批发市场、超市和乡镇集市业户的索证索票情况、进销货台账、肉类品质质量等进行了集中整治。检查同时，要求业户牢记风险意识，及时索要各种证明，不可进销来源不明（包括无中文标识）的猪肉，更不可调运病死猪，否则一经查处，严惩不贷。

　　目前，平度市实行外埠生猪产品入平查验制度和入平代理商登记备案制度，在日常监管中，执法人员要求所有业户严格落实“双证双章”制度，对于不符合要求的业户下达责令整改通知书并进行复查，对未落实相关要求的，依据《食品安全法》依法进行查封、扣押、罚款等处罚。此外，定期联合市畜牧局、公安局等部门开展猪肉检查行动，通过追根溯源、联合办案，加大猪肉市场监管力度，持续保持打击违法犯罪高压态势，确保平度市猪肉质量安全。