为防止染疫猪肉等生猪产品流入山东省济南市章丘区，保障辖区内猪肉市场安全，确保消费者吃上放心猪肉，切实解决经营环节猪肉产品质量安全问题，近日，区食药监局结合实际情况，发挥监管职能，对辖区内品牌肉店等猪肉经营户开展了专项检查。

　　区食药监局认真检查经营业户资质证件是否齐全，重点检查生鲜猪肉的数量、购进渠道、运输储存情况，是否有检验检疫合格证明等。

　　执法人员积极督促经营者严格落实进货查验、索证索票和两证两章等制度，强化猪肉经营业户的安全意识和责任意识，严把猪肉进货关，严防染疫猪肉等生猪产品流入市场，危及百姓餐桌安全。针对“专营店”的冷链运输车辆和存放猪肉的冷库进行重点检查，各运输车辆和冷库均符合相关要求，达到贮存冷鲜肉的运输和贮存标准。

　　此次专项检查共检查“猪肉专营店”5家，未发现食品安全隐患。区食药监局将继续加强对猪肉市场的监管，积极配合农业部门组织开展疫区猪肉等生猪产品市场排查工作，切实保障人民群众舌尖上的安全。