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极端天气拉动山东日照肉价上涨

畜牧家禽网  时间:2018/8/27 16:48:00 来源:中国发展网 阅读数:

  随着气温升高和夏季旅游高峰期的到来,山东省日照市鸡蛋和猪肉价格呈现上涨态势。

  鸡蛋价格阶段性快速上涨,目前走势趋缓。监测显示,鸡蛋零售价格从7月11日开始上涨,当时价格为每500克3.70元,到8月19日上涨为每500克5.70元,涨幅为54%,8月24日,鸡蛋价格开始回落,目前价格为每500克5.50元。经调查,鸡蛋价格上涨的主要原因:一是随着暑期旅游旺季的到来,市场对鸡蛋的需求量加大,从而拉动鸡蛋价格上涨;二是因为夏季气温不断升高,蛋鸡进入歇伏期,产蛋量减少,加之目前养殖场新老蛋鸡交替,鸡蛋供应量减少,季节性因素影响导致鸡蛋价格短期上行;三是高温、多雨天气导致鸡蛋的存储时间缩短,不利于鸡蛋的运输、保存,市场库存有限,拉动鸡蛋现货价格上涨。

  预计随着今后气温逐渐下降和旅游高峰期的结束,鸡蛋价格将平稳回落。

  猪肉价格季节性上涨,目前价格平稳。监测显示,猪肉价格从7月13日开始上涨,以统货为例,当时价格为每500克11.00元,到8月24日已上涨为每500克13.00元,涨幅为18%。经调查,猪肉价格上涨的主要原因:一是因季节原因,生猪出栏量相对减少,市场供应续缓;二是随着夏季旅游旺季的到来,市场对猪肉的需求量加大,从而拉动猪肉价格上涨。

  预计今后一段时间,猪肉价格还将继续保持高价位运行。

  为保障居民生产生活,稳定市场物价,日照市价格监测中心将立足岗位职能,重点采取以下措施做好稳定价格工作:

  一是跟踪市场动态,加强市场价格监测,及时掌握市场价格及供销变动情况,客观分析价格变动趋势,发现倾向性、苗头性、突发性问题,及时采取有效措施开展调查,并写出分析报告,及时上报当地政府和上级价格主管部门。

  二是加强价格信息发布,正确引导群众消费,稳定社会价格预期。一方面,主动向报纸、电视台、网站等媒体提供市场价格运行情况;另一方面,积极发挥“价格监测服务平台”、官方微博、微信等自媒体平台的宣传效用,通过全方位的价格发布,引导市场价格秩序平稳有序。

畜牧家禽网编辑:agronetyyn

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