近日，济源市长石迎军带领市农牧局、市住建局、市食药监局等部门负责人调研畜牧工作。石迎军要求，层层压实责任，加强畜禽养殖监管，保障畜牧业健康发展。

　　石迎军先后到济源双汇食品有限公司、玉泉街道北堰头养殖小区、泉水湾生态园等地，查看养殖户防控生猪重大疫病落实情况，详细了解企业的生猪来源、检验检疫等情况，仔细询问餐厨垃圾处理情况，对落实防控生猪重大疫病工作提出要求。

　　在济源双汇食品有限公司，石迎军认真翻阅进入厂区的动物检疫合格证明等相关资料，了解整个检疫过程。石迎军要求，双汇作为国际一流的肉品加工企业，要承担起社会责任，严格落实食品安全生产主体责任，加强肉制品安全管理，筑牢食品安全底线，建立食品安全长效机制，严把食品安全源头关，保障好市场供应，助推济源创建国家食品安全示范城市。

　　玉泉街道北堰头养殖小区目前有8户养殖户。石迎军查看了车辆、人员进出登记管理簿，了解了养殖小区的日常管理情况。石迎军指出，做好动物防疫工作事关养殖业健康发展，事关市场供应、食品安全，事关群众生活、社会大局和谐稳定。养殖场、养殖小区要健全各项防疫制度，加强管理，强化消毒工作，扎实做好饲养环节防疫工作。畜牧部门要积极指导养殖场、养殖小区做好防疫工作，加强饲养环节防疫监管，有效降低畜禽发病率。

　　在泉水湾生态园，石迎军走进后厨，认真翻看餐饮管理相关记录，对发现的问题当场提出批评和整改要求。石迎军要求，餐饮行业要严格落实餐饮管理制度，禁止泔水流入喂养环节。住建部门要加强城市餐厨垃圾处置管理工作，抓紧规划建设餐厨垃圾处理厂，不断提升城市管理水平。