畜牧家禽网 时间:2018/11/23 10:56:00 来源:大河报 阅读数:
与前段时间各类生活必需品持续上涨的势头不同,近期生活必需品市场则以降价“唱主调”。据生活必需品监测系统数据显示,58种商品价格下跌,占41.13%。其中,奶制品类、鸡蛋(4231, -20.00, -0.47%)类、蔬菜类价格环比下降,蔬菜价格更是连续7周出现下降。
据悉,蔬菜平均零售价为5.32元/公斤,环比下降2.39%。重点监测的17种蔬菜平均零售价格6涨10降1平,蔬菜价格已经连续下降7周。近期随着蔬菜已进入成熟期,大量蔬菜涌入市场,许多蔬菜出现了供大于求的局面,价格下跌幅度较大,如白菜、萝卜、有机花菜和西兰花等。因此预计蔬菜价格将继续小幅下降。
蔬菜价格在持续下降,猪肉价格却震荡运行。据介绍,目前南方的腌腊肉以及北方的灌肠慢慢进入旺季。非洲猪瘟疫情虽然在一定程度上对消费端造成了影响,但因为处理措施得力,对消费者的影响有限,节日的到来和传统的饮食习惯将再次提振市场的消费热情。2018年全国多地的生猪价格比较低迷,很多养殖户提前出栏或者干脆转行不干,生猪的存栏量和出栏量都出现了下降。非洲猪瘟疫情发生后,在疫情点3公里范围内都要进行扑杀,很多专业育肥户已经没有信心,补栏积极性是比较低的。在非洲猪瘟疫情出现前补栏的仔猪,要到2019年的3-4月份,甚至5月份才能出栏,在接下来的这段时间里,生猪的存栏量和可出栏量都比较少,因此预计接下来猪肉价格将小幅上涨。