畜牧家禽网 时间:2018/12/5 13:43:00 来源:广州日报 阅读数:
受节日需求、腊味需求增长促进,广东猪肉价格连续10个交易日走高,生猪出栏价格挑战7元/斤大关。但各地肉价差异也在大幅扩大之中,*差价超过1倍。
此外,年底临近,京东高调宣布进入智能养猪行业。业内人士认为,互联网企业扎堆养猪、上市公司扩产,使得养猪行业的供求格局发生了改变,预计2019年猪肉价格大概率走下降通道,广东近期肉价的涨幅有限。
各地肉价差距扩大
近期各地肉价走出“冰火两重天”的走势。一方面,餐饮业回暖、年底节日需求增长,多个主力消费地区的肉价快速上涨。数据显示,广东省目前的生猪出栏价从11月22日的6.53元/斤上涨到了12月4日的6.96元,两周涨幅高达6.7%。重庆生猪出栏价格至10元每斤,接近历史高点。
在广州市场,零售猪肉12月售价比8月份仍高出1~2元每斤;高端猪肉价格仍在30元每斤以上。
另一方面,在猪肉的主要产区,辽宁、内蒙古、河南等地,养猪户正在把养了大半年的猪,以每斤4~5元的价格出售给当地的屠宰商。业内分析师梁明认为,各地肉价差异最高达1倍以上,基本是近年*价格差距。
互联网企业加入“养猪大军”
在这样的市场情况下,传统养殖企业正在调整经营、减少生产。比如A股上市公司中,三季度先后有5家企业控制生猪出产规模,1家企业侧重投资养鸡业务。但这并没有挡住“圈外”企业的热情入市。
近日,京东金融升级为“京东数字科技”,宣布正式入局“智能养猪”。阿里巴巴也在今年2月启动了ET大脑农业项目,进行针对性训练与研发,最终全面实现AI养猪。网易在2009年最早宣布进军养猪业。
为何互联网巨头们扎堆进军养殖业?业内人士认为,我国是世界第一大猪肉生产国和消费国,在互联网发展遭遇瓶颈之时是不可多得的红利入口。
业内分析师认为:对比全国17家大型养殖上市公司的“体量”,初入市场的互联网企业养殖规模有限,不会对短期的生猪价格构成重大影响,但长期来看,将会增加市场整体供给量。
2019年大概率走下降通道
业内人士认为:短线来看,春节之前的猪肉价格上升空间有限,广东省这样的价格偏高地区,目前价格或已是顶点。原因在于,需要大量使用猪肉的腊味制作行业已经到了制作中期,不用继续采购原材料了。预计春节前对于猪肉价格的推动力有限。2019年的猪肉价格不太可能出现牛市行情,回到下降通道是大概率事件。