畜牧家禽网 时间:2019/1/23 13:38:00 来源:惠州日报 阅读数:
近日,2019年龙门乡村旅游系列活动——“鹅美麻榨,爽脆粉葛”迎春美食文化节在麻榨镇东埔村举行。此次活动重点推介麻榨特色美食“东埔粉葛”“罗坑鹅”,以“粉葛王评选+粉葛肥鹅美食宴”相结合方式,让游客与当地村民共同享受丰收硕果。
当天,活动现场人声鼎沸、热闹非凡。活动中对该镇近期举行的葛王争霸赛获奖者进行了颁奖,对东埔村粉葛种植户的辛勤劳作表示肯定与奖励。据悉,评选出的粉葛王重达13.24斤。除了可一睹粉葛王的庐山真面目,开幕式上还安排了具有当地本土特色的节目演出,如《客家锣鼓》《销售粉葛》《人人都说麻榨好》《春牛舞》等极具新春民俗特色,赢得在场700多名观众的热烈掌声。
“这是头一回看到这么大的粉葛,还吃到了鲜香味美的鹅肉,真是大饱眼福和口福呀!”来自从化的游客黄先生对活动称赞不已。
东埔村种植粉葛已有100多年历史,目前种植面积约1000亩,产量1200吨,产值1000万元。东埔村所产的粉葛爽脆、化渣、清甜,是麻榨镇“一村一品”的优质农副产品。
罗坑鹅也是麻榨镇有名的农产品之一,因使用罗坑村的山溪水养殖,吃五谷杂粮长大,生长期长,所以肉厚雪白、嫩滑不腻、味道鲜美,深受广大消费者喜爱。