春节过后，全国瘦肉型生猪出栏均价由10.2元/公斤上涨到11.5元/公斤左右，这涨幅速度是要火的节奏啊！

　　此次受非洲猪瘟疫情的威胁之下，生猪价格波动巨大，春节前夕北方主产区的生猪价格基本都在4元/斤徘徊，迫使很多养猪人在大量的淘汰母猪，去产能现象十分严重！

　　在2018年12月份，国家统计局数据显示，能繁母猪存栏量已跌破3000万头，这种局势之下，再加上非洲猪瘟病毒的特异性，潜伏期和扩散期较长，疫情的不确定性因素使得生猪市场机遇与挑战并存！

　　为什么这样讲？

　　面对非洲猪瘟疫情的常态化，迫使生猪养殖业去产能化加剧，自非洲猪瘟疫情暴发以来，全国已有25个省份发生过家猪和野猪疫情，累计扑杀生猪100余万头，这还只是官方数据，真实情况可能会更多。加之，非洲猪瘟传染性高，死亡率达100%，一旦发生疫情3公里内的生猪就要全面扑杀（现在有所调整），但这些都是导致生猪产能下降的主要原因！另外，还有中小散户的被迫退出，这同样也是导致生猪产能下降的原因！

　　春节过后，屠宰企业陆续开工，现在的收猪价格就是强有力证明，价格在提升中，但是现在猪源有限；同时，南北方的生猪价差也在逐渐缩小，出了正月后，生猪价格会有所回落，因为消费旺季已过，生猪价格会出现短暂的平稳期，但随着时间的推进，很多销区地带会出现猪肉需求量增加，猪肉供需不平衡的局面，原因还是由于：生猪存栏量的问题，它将直接反映未来的猪肉供给。

　　所以，这个阶段是机遇与挑战并存的，很多人想去搏一把，去抓仔猪补栏，但是疫情风险太大，很多潜在的隐性因素仍然存在。