奇崛秀丽的大巴山腹地，河谷两岸的高山连绵不绝，灰白的水泥路沿着河谷蜿蜒进村，白墙黛瓦的楼房错落分布于道路两侧，一副欣欣向荣的面貌呈现在城口这片大地上。自全面打响脱贫攻坚战以来，重庆城口县坪坝镇把山地鸡产业作为脱贫攻坚的举旗产业，以小家禽带动大脱贫，走出了一条山地鸡全产业链的发展之路，原本自养自用的家禽，如今成了帮助村民脱贫的“金凤凰”。

　　养殖生态鸡贫困户搭上脱贫快车

　　天还未亮，在城口坪坝镇大梁山，成群结队的山地鸡开始活跃起来，每天，基地内的饲养员文天昊起床后要做的第一件事就是去鸡栏看看，通过鸡的呼吸和粪便，观察山地鸡的健康状态，发现异常，他还得给鸡“就诊”。

　　“以前家乡产业没发展起来，必须外出打工，现在在养殖场工作，离家近，还能随时回家看望父母。”文元昊称，进过电子厂，也进过矿山，现在觉得还是在家乡好。

　　2018年5月，重庆煊鹏农业发展有限公司在城口坪坝镇建起了城口*的山基地养殖基地，充分利用农户丰富的林地资源，发展山地鸡养殖产业，并雇佣大量农户在基地内务工。山地鸡产业发展起来，解决了部分村民务工问题，也带动了周边群众增收致富。

　　“城口山地鸡品牌响，有名气没数量，山地鸡收益甚微，老百姓积极性不高。”坪坝镇党委书记唐真兴透露，去年重庆煊鹏农业发展有限公司入驻坪坝，这种情况得到了改变。

　　鸡棚由坪坝镇各个村的集体经济组织投资修建，企业负责生产销售，集体经济组织折资入股企业实现股金收效，帮助群众实现土地林地租金收益和务工收益，带动群众自己发展实现生产收益。

　　“我们提供鸡苗、饲料，老百姓只需出劳动力养。”重庆煊鹏农业发展有限公司总经理曹勇称，鸡苗12块钱一个，饲料赊账给农户，出栏时，公司再20一斤收回来，届时会扣除饲料钱。

　　许良智是当地的山地鸡养殖大户，去年他买了3000只鸡苗，首次尝试养鸡，算上鸡蛋和鸡，平均一只鸡可以给他带来20块钱的纯收入。许良智称，他们只管喂鸡，不承担任何风险，比自己买鸡苗要划算。

　　“等着天气回暖，就去领鸡苗，今年打算还要扩大养殖规模。”许良智说。

　　生态循环种养山地鸡实现“吃干榨尽”

　　随着山地鸡养殖规模扩大，养殖产生的大量粪便一度让曹勇感到苦恼。经过多次探索，最终，曹勇找到了一个生态循环的种养模式——山林养土鸡，鸡粪种蔬菜。

　　“在饲养原生态土鸡的同时，鸡粪经过发酵处理，可放在蔬菜基地作肥料使用，蔬菜再回收做泡菜，形成一个循环系统。”曹勇称，鸡粪发酵后作肥料，既解决了化肥、农药的面源污染问题，又减少了人工除草、施肥以及农药的成本，且产出的蔬菜是绿色放心菜。

　　除了在种养环节实现生态循环，在山地鸡的销售环节，曹勇也探索出了一个全产业链的发展之路。

　　“农户家收购的鸡，部分会在重庆传统批发市场直接销售，部分则用来做熟食加工。”曹勇告诉华龙网－新重庆客户端记者，目前除了在城口有一家鸡肉加工厂外，在重庆各大商圈，他们也建起了线下餐饮门店，把以山地鸡为主的城口农特产品统一加工，在重庆进行销售，实现从生产到餐饮全产业发展，从而提高城口农特产品附加值。

　　全产业链的发展模式，畅通了山地鸡的销售渠道，把城口山地鸡的品牌也推出去了。唐真兴表示，接下来，坪坝镇还打算以“企业＋创业经济人＋贫困户带动”的模式，与企业合作，让有经营能力的返乡农民工和大学毕业生申请创业，带动更多人增收致富。