近年来，山西省方山县将肉牛养殖产业作为全县主导产业之一，以“政府主动作为、龙头企业引领”为方向，坚持“公司集中育肥，农户分散饲养”的模式，将肉牛养殖、育肥产业与脱贫攻坚紧密结合，确保肉牛产业成为县域经济的支柱产业、百姓脱贫致富的优势产业、方山区域特色的品牌产业。

　　方山县捆绑涉农项目资金5000万元重点投向肉牛养殖产业，对建档立卡贫困户购买能繁母牛、修建圈舍、肉牛销售、种植饲草、贷款贴息等方面给予补助。“通过推行‘农户分散饲养’模式，目前，方山全县7个乡镇169个行政村，养牛村达到147个，养牛户达到2558户，牛存栏达到2.8万头。”方山县副县长任海涛介绍。