畜牧家禽网 时间:2019/6/26 15:27:00 来源:鹤城晚报 阅读数:
端午前夕,随着齐齐哈尔市市场需求增加,低迷了2个月的鸡蛋价格一度涨到每斤4.8元,比5月初上涨两成多。节后鸡蛋价格大幅下滑,近日已跌回每斤4元。业内人士预计,未来一个月鸡蛋价格还会继续回落。
对于很多家庭来说,每天每人吃上一个鸡蛋是必不可少的,家住齐齐哈尔市龙沙区青云小区的李女士家,亦是如此。“6月初买鸡蛋还要4.8元一斤,现在已经降到4元了,鸡蛋降价,家里的开销也跟着减少了呢。”李女士记得,今年以来,鸡蛋价格可谓“一波三折”,上个月,鸡蛋价格持续回升,有两天甚至涨到接近5元钱一斤。
市场内销售鸡蛋的摊主也说,5月底的时候,鸡蛋的价格每斤涨到5元左右,端午节过后立刻降至每斤4.5元,这几天价格降到了每斤4元,估计还会继续下跌。
据齐齐哈尔市富拉尔基区的养鸡户刘先生介绍,鸡蛋价格的下跌主要有三方面原因,一是对前期大幅上涨的恢复性下跌;二是夏季温度较高,鸡蛋和肉类等高热量食品的消费呈规律性减少的趋势,另外高温状态下鸡蛋不容易储存,多少也对鸡蛋的消费有所抑制;三是受前期价格上升的影响,养殖户积极补栏并延迟淘汰老鸡,使供应增加,在需求逐渐减少的情况下,蛋价必然回落。
养鸡户刘先生预计,端午节期间鸡蛋虽然价格涨了,但一直供不应求,所以价位居高不下。如今鸡蛋降价,是节后市场需求回落,这两日的销售情况并不好,鸡蛋价格未来可能还会继续走低。