关岭牛历史悠久，民间广泛饲养。如今，关岭自治县县委、县政府把发展关岭牛作为 “一县一业”主导产业，引导各方力量积极参与，当地不少群众也通过饲养关岭牛实现增收致富，过上了“牛日子”。

　　“村社合一”助力农户养牛增收

　　自2016年吹响关岭牛三年振兴计划的“号角”以来，关岭已成立102个“村社合一”的关岭牛养殖专业合作社，涌现养殖大户161户，带动农户9404户3.29万人参与，其中贫困户5316户1.86万人。近两年，实现户均年增收6000元以上。

　　利用政府注入的扶贫资金，各个村合作社带动群众抱团发展。群众一改小规模散养方式，将土地流转给合作社发展扶贫产业，并到合作社里务工，年底还领取扶贫产业分红。“土地流转+务工收入+产业分红”的多渠道增收模式，群众得到实实在在实惠，增加收入。

　　“我每天到养牛场来喂牛，打扫牛圈，收入100元，原来想都没想到过有这样的好事。”在新铺镇岭丰村养牛场，前来务工3个月的贫困户应永美笑容越来越多，她说，天天有活干、收入在保障，看到了增收脱贫的希望，过去全家仅靠种1亩多土地过活，生活非常困难，现在仅她一个每月就有3000元的收入，干两三个月就超过以前一年的收入。

　　“每亩皇竹草平均一年要用10个工，全村近万亩皇竹草，仅劳务支出每年就要100万元左右，这笔支出实际上已经转化为村民的一项收入，退草还牧、种草养牛是好项目。” 关岭牛产业带动饲草产业，饲草产业劳动密集的特性为农户提供大量的务工岗位，提及“牛+草”双产业的发展，对群众增收的帮助，岭丰村支书骆斌竖起了大拇指。

　　在一个个养牛合作社的带动下，农户们摇身一变，成为了“上班族”，不担风险，稳步增收，生活过得越来越“牛”。

　　“以前在家务农，就是种包谷，一年收个千把斤，还不够自家人吃；现在可不一样了，手脚麻利些一天能有120元的工资，加上土地流转费和年底的产业分红，腰包鼓起来了，生活才越来越有盼头！”正在割草的贫困户罗吉琴谈起生活上的变化，一脸的满足与喜悦。

　　多种机制激励农户多养牛

　　养牛，看似简单的事儿对贫困群众却是难事。买牛犊要花钱、买饲料要花钱，养少了不挣钱。关岭不断探索总结好的经验鼓励群众养牛、带动群众养牛。

　　“我家现在有14头牛了！”

　　“我家圈里的能繁母牛刚产了3头牛！”

　　“前两天刚卖了一头牛，收入16000元！”

　　……在沙营镇养牛村，几乎每家每户都养牛，经济收入都不错。养牛村，名副其实。

　　养牛村贫困户杨永波，因右耳有听力障碍，出门务工难找工作，就靠家中几亩薄地过活，与女儿相依为命，生活清苦。

　　随着村里引进贵州博新牧业有限公司到村里建设养牛场，杨永波的日子有了大变化。他将土地流转给该公司后，又到养牛场务工，生活逐步好转。去年镇上推行“五户联保”养牛模式，杨永波又从村合作社领回5头关岭牛饲养。但受家中饲养条件所限，他便与村支两委和博新牧业公司对接，将5头牛饲养在博新牧业公司公养牛场，自己集中精力干其他活。博新牧业公司负责日常管理与销售，牛的所有权依旧归杨永波所有，卖牛之后扣除饲养成本，其余部分即为杨永波的收入。

　　“我现在一个月在养牛场上班包吃住还有2800元的工资，平日还能够饲养‘五户联保’的5头牛，前两天刚以16000元的价格卖了一头牛！”杨永波告诉记者，“企业务工+五户联保”，让我有活干，养得起牛，已还了3万元借款，解决了女儿读大学的费用，自己还有了存款。杨永波一家的发展变化，是关岭牛产业发展带动当地群众增收致富的一个缩影。

　　新铺镇在发展关岭牛过程中摸索出“4235”利益连接机制，即合作社垫资把牛交给贫困户喂养，贫困户第二年起还款20%、第三年30%、第四年50%，溢价部分归贫困户。因该模式不需贫困户出资，还款周期长、压力小，深受当地贫困户的欢迎。

　　冯大邦2017年10月从合作社领养一大一小两头牛，合作社为其垫资21600元。今年，他家已有4头牛，4月初卖了1头商品牛，收益12600元。冯大邦说：“今年按20%还款，才4000多元，我都有了12000多元收入，不怕还不起。感谢政府感谢合作社，不然靠我自己怎么买得起牛来养。我身体还动得，养牛有经验，要继续干下去。”

　　每天早上9点，断桥镇大理村的养殖户刘忠贵都会准时为饲养的牛准备草料，他饲养关岭牛已有三个年头。2016年底，刘忠贵借助关岭牛产业发展补助政策，修建了标准化养牛圈舍，开始饲养关岭牛，两年时间，刘忠贵牛圈里的牛越来越多，成了村里小有名气的养牛大户。

　　刘忠贵心中有本“养牛账”：“今年我购进35头关岭牛，现在已经卖了12头。每头牛购进时重800斤左右，出售时约1200斤，平均一天长3斤膘，买成1万元上下，出售时能卖14000元，从每头牛身上能找3000多元。”

　　仅半年时间，刘忠贵的12头牛就有3万多元的毛收入，这相当于刘忠贵原先外出务工一年的收入。他相信，照这样干下去，日子越来越有奔头。