畜牧家禽网 时间:2008/11/3 11:10:00 来源:青海新闻网 阅读数:
近两个月来,省城猪肉价格呈回落趋势。到目前,省城各大超市或农贸市场上,猪肉价格已降为每斤10元左右,为今年以来的最低价。
10月31日上午,六十多岁的刘春秀到小桥建设巷农贸市场买菜,说到肉价下跌,老人一脸笑容:“我们一家人都爱吃肉,每次儿孙们回来时,一次就要买好几斤肉,前段时间肉价高的时候,我和老伴都是到超市排队买特价肉,价格虽然便宜,但冷冻肉不如鲜肉好吃。现在好了,肉价降下来了,也不用去排队了。”
肉价下降,让很多市民都觉得买菜花费少了。同时,肉价下降,销量自然也跟着上升,这令商贩乐得合不上嘴。小桥建设巷农贸市场一位商贩高兴地说:“肉价降下来后,我们每天的销量增加不少,很多人都趁着肉价低的时候,多买点肉,加工香肠,留着慢慢吃。”
随着冬季到来,猪肉消费旺季来临。为何此时猪肉价格会明显下降?一些猪肉经营户表示,上半年,随着国家扶持生猪生产发展政策,尤其是对能繁母猪补贴效应的逐步显现,全国生猪存栏量明显上升,生猪供应形势大为好转,我省也是如此。再加上秋季是生猪出栏的旺季,集中出栏使猪肉供应量增加,必然引起猪肉价格下降。同时,仔猪价格下跌也是影响肉价回落的原因。