畜牧家禽网 时间:2008/11/10 15:44:00 来源:中国赣州网 阅读数:
11月9日,记者从赣州市卫府里、下壕塘等农贸市场了解到,入冬后的羊肉已开始走俏,但由于天气尚未晴稳,猪肉并不畅销,市场上,各种蔬菜的价格变动不大。
在卫府里农贸市场,记者看到,羊肉摊前正围着一些市民在选购,比起牛肉猛涨的价格来,羊肉价格却与去年同期基本持平,价钱为27元/公斤。一名龙姓羊肉摊主说:“立冬的这几天里,羊肉要好卖多了。”市场上,猪肉虽已降价,瘦肉24元/公斤,一刀下降至17元/公斤,但并不畅销。业内人士分析,这主要受天气影响,一旦天气晴稳了,市民做香肠、制腊肉,猪肉就好卖了。
一中医认为,羊肉味甘、性温,无毒,既可御风寒,又可补身体,对虚寒哮喘、肾亏阳痿、气血两亏等均有食疗效果,尤其适宜冬季食用。