据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，本周（１１月１２日至１８日），猪肉、牛羊肉、白条鸡等肉类价格全部下降。食用油、水产品、水果价格延续降势。蔬菜价格全线上涨。成品粮、奶类价格平稳。鸡蛋价格开始企稳。

　　本周鸡蛋价格５天持平，２天微降，逐步企稳。与１１月１１日相比，１１月１８日（下同），鸡蛋价格微降０．５％至每斤３．６６元，这也是鸡蛋价格连续十周下降以来的最小周降幅。表明消费者信心逐渐恢复，市场回暖。

　　监测的肉类品种价格全部下降。猪后臀尖肉下降１．５％至每斤１０．８３元；猪五花肉价格１１月１６日跌破每斤１０元大关后又连续两天继续下降，本周累计下降１．９％至每斤９．９２元。牛腱肉、牛腩肉和羊后腿肉价格分别微降０．２％、０．１％和０．２％，至每斤１７．１６元、１５．２４元和１７．１５元。白条鸡价格下降０．７％至每斤７．６１元。

　　１３种监测的蔬菜中，除大白菜价格下降２．５％外，其他１２种蔬菜价格均上涨。黄瓜价格涨幅超过１０％；油菜、豆角、茄子和青椒价格涨幅在５％—１０％之间；芹菜、菠菜、生菜、西红柿、白萝卜、土豆和洋葱价格涨幅不足５％。