欢迎来到 畜牧家禽网 [ 请登录 ] [ 免费注册 ]
首页 | 郑重申明 | VIP服务 | 加入收藏 | 网址导航 | 农业网

畜牧家禽网首页 >  资讯中心 >  市场分析 >  西宁:猪肉零售价有望小幅下降

西宁:猪肉零售价有望小幅下降

畜牧家禽网  时间:2008/12/1 11:15:00 来源:青海新闻网 阅读数:

    “猪肉批发环节缺斤少两问题终于解决了,我们经销户的利益得到了保障。”11月28日,西宁市海湖路综合批发市场的工商人员对经销户批发来的猪胴体复秤,在得知全部足秤时,经销户都高兴地说道。 
    
    据海湖路批发市场工商所周所长介绍,生猪屠宰后在批发环节上缺斤少两的问题长期存在,主要原因是,从生猪屠宰后称重挂架,到批发给商户的时间差有三至四个小时,这期间猪胴体水分流失较多,每只猪胴体损耗约在4斤至5斤。为转嫁损失,经销户会在猪肉零售时每斤加价1毛或两毛钱,这也是猪肉零售价格下不来的一个原因。为解决这一问题,日前,西宁市所有生猪屠宰企业作出承诺,生猪屠宰后至批发环节中的斤数损耗由屠宰企业负担。

    从28日复秤的结果看,生猪屠宰企业已兑现了承诺。周所长说,批发环节中猪胴体的斤数损耗由屠宰企业负担后,西宁市的猪肉零售价格近期可能会有小幅下降。

畜牧家禽网编辑:

首页 打印 字体 [ ]
版权与免责声明
①本网注明“稿件来源:畜牧家禽网(Agroxq.com)”的所有文字、数据、图片和音视频稿件,版权均属“畜牧家禽网”(Agroxq.com)所有,任何企业、媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制使用。凡经本网协议授权,在使用时必须注明“稿件来源:畜牧家禽网(Agroxq.com)”,违者本网将依法追究责任。
②本网未注明“稿件来源:畜牧家禽网(Agroxq.com)”的文/图等稿件均为转载稿,本网转载出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“稿件来源“,并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源:畜牧家禽网(Agroxq.com)”,本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议,请及时与我们联系。
③因互联网信息的冗杂性及更新的迅猛性,本网无法及时联系到所转载稿件的作者,如本网转载稿涉及版权等问题,请相关作者见稿后两周内及时来电或来函与“畜牧家禽网”(Agroxq.com)联系。
本站所用的字体,如果侵犯到您的版权,请告知我们 service@agronet.com.cn,我们将第一时间处理。