畜牧家禽网 时间:2008/12/4 10:01:00 来源:农博网 阅读数:
临近年关,随着市场对猪肉需求的旺盛,此前价格一直保持平稳的猪肉“身价”开始上涨。
北京新发地市场统计的数据显示,11月1日,白条猪(肥)的批发价格为13元/公斤,而到了12月1日,已经上涨到14.8元/公斤,月涨幅达到14%;而白条猪(瘦)的批发价格11月1日为15元/公斤,如今也涨到了16.2元/公斤,月涨幅为8%。
业内人士表示,冬季向来是肉类食品消费高峰,加上临近年关,元旦、春节带来的节日效应,猪肉价格有可能进一步看涨,但是涨幅有限。
另据城北回龙观市场提供的数据显示,本月鸡肉的价格有所下降,肉鸡从11月初的11元/公斤下降到现在的10元/公斤,白条鸡从10.4元/公斤下降至9.8元/公斤。