畜牧家禽网 时间:2008/12/5 10:31:00 来源:中国食品产业网 阅读数:
记者在走访山东潍坊部分商场超市时发现,猪肉价格出现反弹,每公斤上涨了约1元。据了解,元旦春节期间随着消费量加大,猪肉价格还可能有小幅上涨。
2日,记者在新华路一家超市肉类区看到,当天的五花肉价格上涨到15.96元/公斤,较之前的15元/公斤,上涨了近1元钱。此外,后腿、瘦肉、前槽价格也均有不同程度上涨。在佳乐家超市购买猪肉的市民陈女士说,现在猪肉每公斤涨了1块钱,影响还不算大,元旦春节期间每公斤恐怕会涨到16元以上。
南下河市场经营猪肉的摊主马先生说,这几天市场上的猪肉价格每公斤差不多都上涨了1元钱左右。马先生认为,这与近期猪肉消费量大增有关。他告诉记者,最近猪肉卖得挺快,每天下午不到三点就基本上没了。今年夏天时,同样重量的猪肉经常得卖到晚上六点,从“十一”开始,猪肉卖得快了,而目前猪肉供应量却不如夏天充足。
记者从潍坊市物价部门了解到,11月初,潍坊市猪肉的价格就已降至全年最低点,之后一直比较稳定,随着天气转冷,猪肉消费量大量增加,加上国际国内消费市场影响,不少城市猪肉价格已出现上涨的苗头。
业内人士分析,最近,猪肉价格已经到了底线,如果再继续下降,养猪农户就可能赔本,因为饲料等涨得都很厉害。目前生猪出栏量有限,随着春节前猪肉消费量加大,猪肉价格还可能有小幅上涨。